A Far Breton népszerű francia szilvapite. Nevére északnyugati részén a Bretagne régióból került Franciaországban. Ez a parti régió jellegzetes kelta befolyással bír, amely nemcsak a hagyományokat és a nyelvet, hanem a kulináris életet is érintette örökségét. Általában a hagyományos recept használatos Agen szilva. A szárított gyümölcsöknek minden esetben pufóknak kell lennie, fényes és lédús. Ehhez előzetesen átitatják őket pár órát forró, gyenge tea vagy pálinkában. Ossza meg barátaival: 
Idő: – Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Liszt – 1 és 3/4 csésze
- Tojás – 4 darab
- Cukor – 3/4 csésze
- Vanília kivonat – 1 teáskanál
- Tej – 3 csésze
- Vaj – 2 evőkanál
- Aszalt szilva (tekercs lisztben) – 300 gramm
- Porcukor (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, tojás, vanília kivonat, tej, szilva, porcukor
Receptek elkészítése:
- Konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverjük össze a lisztet és a tojást, adjuk hozzá cukor és vanília, keverjük össze. Lassan öntsen bele tejet és gyúrja sima, tészta. Hagyjon egy órán át szobában hőmérsékletet.
- Olvassa el a vajat a mikrohullámú sütőben, és egyenletesen terítse el mély serpenyő alja és oldala. Öntsük a tésztát a serpenyőbe és öntsünk szilvát (a lisztnek hozzá kell járulnia ahhoz, hogy ne menjen azonnal az aljára). Ha fulladnak, ne aggódjon, Far Breton továbbra is így lesz finom.
- Süssük 30 percig 220 ° C-on. Kapcsolja ki a sütőt és hagyja ott a tortát fél órán keresztül, és tálalás előtt meghintheti a porcukor tetejére.
