Sűrített tejjel, lime és tojássárgával töltött lime pite tekintik az amerikai Florida állam hagyományos desszertének. Valószínűleg a helyi tengeri szivacsfogók találták ki, aki sok napot töltött a nyílt tengeren, előkészítve a tortát elérhető összetevők, amelyek nem igényelik sütést. és Valójában hihetetlen a floridai mészpite receptje egyszerű. Először is, nem kell gyúrnia a tésztát, mert a torta készült aprított sütik, cukor és vaj. A másodszor, a sütemény nagyon gyorsan elkészül. Csak keverje össze a tojást tojássárgája, cukor, sűrített tej és lime, és öntsük rá a tölteléket szárított sütemény. Tegye be a fagyasztóba, és finom finom desszerttel készen áll enyhe savassággal és világos lime aromával! друзьями: 
Time: 8 час. 25 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 1,5 evőkanál. morzsolt graham kekszet (10 kekszet)
- 1/4 Art. cukor
- 80 gr. olvasztott vaj
töltelék
- 6 nagy tojássárgája szobahőmérsékleten
- 1/4 Art. cukor
- 400 gr. sűrített tej cukorral
- 2 evőkanál. l. reszelt mészhéj
- 3/4 Art. lime juice (4-5 lime)
dekoráció
- 1 evőkanál. hideg krémzsír 33%
- 1/4 Art. cukor
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- Vékony lime szeletek
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz sütik, lime juice, mészhéj, vaníliakivonat, tojás, sűrített tej, krém
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 175 ° Skorg hőmérsékleten. Keverjük össze egy tálban Graham keksz, cukor és vaj. Öntsük a morzsákat az öntőformába torta 22 cm átmérőjű, és nyomja össze, hogy formájában torta egyenletes vastagság alján és oldalán. Süssük 10 percig. Akkor teljesen cool.
- Tölteléket. Egy spatula fúvókával ellátott keverő tálban üsd le nagy sebességű sárgáját és cukrot 5 percig, amíg a tömeg meg nem jelenik besűrűsödik. Csökkentse a keverő sebességét közepes szintre, és öntse bele a tálba sűrített tejet, adjon hozzá héját és lime juice. Töltse meg a tortát a töltelékkel és tegye be a fagyasztóba.
- Díszítő. Egy keverő tálban egy habverővel tejszínhab nagy sebességgel, amíg lágy nem lesz csúcsokat. Adjunk hozzá cukrot és vaníliát, és verjük, amíg szilárd csúcsok nem lesznek. Helyezze a tejszínhabot kanállal vagy tésztával a tortára zsákot, és körettel lime szelettel. Fagyasztja néhány órán keresztül vagy az éjszakára.
