Eperből, limeből és dinnyeből készült leveles zselé

Leveles tészta zselé eperből, lime és dinnye – részletes prijať prípravu. Photo of the dish:Jonathan Cantor Idő: 5 óra. 40 perc Mennyiség: 16 négyzet per A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

Contents [hide]

1 A recept összetevői:
2 Receptek elkészítése:

A recept összetevői:

Eper zselé esetén:

550 ml. hámozva és 4 részre vágva szamócát
2 evőkanál. l. cukor
8 gr. azonnali zselatin

Mész zselé esetében:

2 evőkanál. l. frissen facsart lime juice
1/2 evőkanál. sűrített tej cukorral
8 gr. azonnali zselatin

Dinnye zselé esetében:

4 evőkanál. kockára vágott sárgadinnye
2 evőkanál. l. cukor
15 gr azonnali zselatin

Receptek hasonló összetevőkkel: eper, lime juice, tej sűrített, dinnye, zselatin

Receptek elkészítése:

Készítsen eper zselét: keverje össze a szamócát a cukorral. Hagyja állni 1 órán át, majd őrölje egy turmixgépben mindaddig, amíg burgonyapürével. Öntsön zselatint egy tálba, 1/4 evőkanállal. a víz; adni álljon 1 percig Melegítse az eperpürét egy serpenyőben közepes hőmérsékleten forróig; majd keverjük össze zselatin keverék. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
Készítsen lime zselét: keverjen össze a lime juice-t egy tálban, 2 evőkanál. l. víz és zselatin; hagyjuk állni 1 percig Keverjen össze egy másik tál 3/4 evőkanál. forralt vizet sűrített tejjel, majd keverjük össze zselatin keverék. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
Készítsen zselét dinnyeből: őrölje a dinnyét turmixgépben, 2 Art. l. víz és cukor. Szűrjük át egy kis lyukakkal ellátott szitán, ne végezzük nyújtás. Keverjük össze egy tálban 1/2 evőkanállal. dinnyelé zselatinnal; adni álljon 1 percig A serpenyőben melegítse fel a maradék 1/2 evőkanálot. gyümölcslé. Keverje össze a zselatin keverékével. Hűtsük le szobahőmérsékleten hőmérsékletet.
Gyűjtse össze a zselét: kenje meg a téglalap alakú sütőedényt 23 x 13 cm méretű növényi olajjal törölje le a felesleget. önt 1/2 evőkanál formájában. eper zselé; 20 percig hűtsük le. Folytassa a rétegek készítését, öntsön 1/2 evőkanállal. lime zselés dinnye zselés és mész zselé, eperrel befejezve, hűtés közben minden réteg. Helyezze a formát a hűtőszekrénybe és hűtse le teljesen 3 és 10 óra közötti keményedés
Ezután 10 másodpercre merítse a zselés formát forró vízbe Flip egy vágódeszka, és vágjuk négyzetekre.