Ezért őszintén szólva, a rebarbara kissé keserű kiegyensúlyozza az ízét, ésszerű kombinálni édes gyümölcsökkel, mint a szamóca. És az utolsó dolog, amit ez a desszert Annból készít Bármely ünnepi asztal hordós díszítése ropogós réteg сливочно-овсяной крошки. 
Time: 1 час. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék:
- 1 liter hámozott és negyedik szamóca
- 4 lapos rebarbara, 1,5 cm hosszúra vágva
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. kukoricakeményítő
- Héja és lé 1 narancsból
- 2 evőkanál. l. balzsamos ecet
Felső réteg:
- 1. és 1/4. teljes kiőrlésű liszt
- 1/2 evőkanál. zabliszt “zabliszt”
- 1 evőkanál. barna cukor
- 140 g vaj, kb borsó
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
- 1-2 evőkanál. l. víz
- Tejszínhabbal vagy fagylalttal tálaljuk
Receptek hasonló összetevőkkel: eper, rebarbara, keményítő, Narancs, balzsamecet, teljes kiőrlésű liszt, pehely hercules, barna cukor, vanília kivonat, krém, fagylalt
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- töltelék: Tegye az összes hozzávalót egy nagy részbe tálba és jól keverjük össze. Helyezze a tölteléket 8 ramekinbe (adagolt kerámia formák a felfújáshoz) vagy 1 darabban sekély sütőedény.
- Felső réteg: Konyhai robotgépben keverjük össze a lisztet, zabliszt és barna cukor impulzusos üzemmódban. Adjon hozzá olajat vanília kivonat és só, és tovább “pulzálunk”, amíg a keverék meg nem jelenik úgy néz ki, mint a száraz morzsák. Adjunk hozzá 1 evőkanálot. l. víz és verje be az előző módban, amíg a morzsák el nem kezdnek kissé összetapadni egymás között a keverék csomós lesz. Ha a keverék még mindig szárazon néz ki, adjon hozzá még 1 evőkanálot. l. vizet és habverővel.
- Megszórjuk a töltést a főtt morzsával. Süsse be előmelegített sütőbe, amíg az összes feltöltés meg nem kezdődik forraljuk, és a felső réteg nem lesz ropogós és nem barnul, kb 25-30 perc Tálaljuk ropogósan meleg tejszínhabbal vagy fagylalt.
