A rebarbara sav lágyításához Aina Garten édesítővel kombinálja lédús eper. Ez az alapja a gyönyörű desszertének, amelynek héja a vajjal áztatott zabliszt barna cukorral, amely kanál vanília fagylalttal tálalva Ossza meg barátaival: 
Idő: 1 óra. 25 perc nehézség: könnyű adagok: 6 A receptek 1-es térfogatú tartályokat használnak üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 evőkanál. (4-5 levélnyél) 2,5 cm-es kockára vágva, friss rebarbara
- 4 evőkanál. hámozva és felére csökkentve (ha nagy) friss eper
- 1. és 1/4. granulált cukor
- 1,5 teáskanál reszelt narancshéj
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1/2 evőkanál. frissen facsart narancslé
- 1 evőkanál. prémium búzaliszt
- 1/2 evőkanál. világosbarna cukor (enyhén tampálja)
- 1/2 teáskanál durva só
- 1 evőkanál. azonnali zabpehely
- 12 evőkanál. l. (165 gr.) Kockával hűtve vaj
- Vanília fagylalt
Receptek hasonló összetevőkkel: Rebarbara, eper, narancs héj, prémium liszt, barna cukor, zabpehely pehely, vanília fagylalt, sült tészta, struzel
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Egy nagy tálban keverjük össze a rebarbara, eper, 3/4 evőkanál. szemcsés cukor és citromhéj. Egy mérőpohárban oldjuk fel a kukoricakeményítőt a narancslében és keverjük hozzá gyümölcs. Öntsük a keveréket 20×28 cm-es sütőedénybe, és tedd pergamenpapírral borított sütőlapra.
- A felső réteghez az elektromos keverő táljában, beállítva egy fúvóka a rövid sütésű tészta készítéséhez, keverjük hozzá a lisztet a maradék 1/2 evőkanálból. granulált cukor, barna cukor, só és zabliszt. Beállításával keverje meg alacsony sebességgel, adjon hozzá olajat és habverje fel, amíg szárazra nem kerül az összetevők nem lesznek nedvesek, és a keverék nem válik morzsává. Megszórja a gyümölcs felületét úgy, hogy teljesen le legyen takarva morzsákat, és süssük 1 órán keresztül, amíg a juice fel nem forr, és a héja meg nem történt nem válik aranybarnavá. Tálaljuk melegen fagylalttal hozzáadhat mandulat ehhez az eper féltékeny pitehez posypku.
