Eper Cupcake Pie – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кэт ТойчIdő: 1 óra. Nehézség: könnyű adagok: 8-10 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- Növényi olaj a penészhez
- 1 zsák (500 gr.) Keverék vaníliatorta sütéséhez, valamint szükséges összetevők
- 3 evőkanál. vágjuk négy darab friss eperre (kb. 500 gr)
- 1/4 Art. granulált cukor
- Csipet sót
- 2 (átmérő 30 cm) hűtött rétegek a rövid tejszínes tészta (recept rövidszemű tészta lásd itt)
- Búzaliszt, hogy megszórjuk
- Durva cukor a permetezéshez
- Vanília fagylalt vagy tejszínhabbal tálaljuk
Receptek hasonló alapanyagokkal: cupcake mix, eper, sült tészta, liszt, vanília fagylalt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Kenje meg a kerek edényt növényi olaj. Készítsen tésztát a sütőkeverékből; töltse ki az elkészített nyomtatványt háromnegyedével. Süssünk egy cupcake-t, amíg amíg a szélek meg nem keményednek, de a középpont továbbra is megmarad remegő, 20-25 perc.
- Közben főzzük meg az eper tölteléket: keverjük össze egy tálban Eper cukorral és sóval. Hagyjuk állni 20 órán át min.
- Helyezzen 1 réteget zsíros péksüteményeket enyhén lisztettel vágódeszka. Kés segítségével vágja le a réteget szélességű szalagokra 2 – 3 cm., Tegyen egy tálra.
- Helyezze a fennmaradó tésztát az asztalra. Vágás a középpontból körözzön három, 2,5 cm széles szalagot, és szorítsa össze a végeket egymással, hogy kapjunk egy hosszú szalagot. (Szükség lesz rá a sütemény széle.)
- Öntsük a cupcake-t eperlével, és tegyük rá az eperre, kissé belenyomódik a felületbe. Növelje a sütő hőmérsékletét 230 ° C
- Helyezzen egy tésztacsíkot egy eperre 2,5 távolsággal lásd egymástól, fektessenek rövid csíkokat a szélekre.
- Hajtsa fel a lerakott csíkokat felére. Helyezzen be egy új szalagot a sütemény középpontja, merőleges a többiekre. Bontsa ki a hajtogatott csíkokat, egymásra merőleges szalaggal. Ismételje meg a maradékkal csíkok tésztát, hogy huzaltartót készítsen a tortán. alávágott kiálló élek.
- Terítsen el egy hosszú tésztát egy pite körben. Vágjuk le a felesleget tésztát és csípje be a végeket. Ujjaival ragasszon be egy tésztacsíkot formázza, majd formáljon dekoratív élt.
- Szórja meg a nagy cukor tetejét és folytassa a sütés sütését mindaddig, amíg arany színű, újabb 10-15 perc. (Ha a tészta ég, fedje le tetején fólia.) Tálaljuk vanília fagylalt muffin pite vagy tejszínhab.
