Ezt a desszertet nagy csokoládé formájában sütik, és csodálatos ajánlatot tartalmaz tölteléket egy puha omlós süteményre, majd apróra vágva négyzet (bár) és tálalva. A rudak feltöltését az alábbiak hozzáadásával készítik el apróra vágott fagyasztva szárított eper és frissen facsart citrom gyümölcslé, amely csodálatos rózsaszínű színt és frissítő ízt kölcsönöz neki eper limonádé, amelyben a bogyós édesség kiváló kiegyensúlyozza a citrus ízét. Tálaljuk a rudakat hűtve és élvezze a csodálatos ízét és textúráját. друзьями: 
Time: 3 час. 45 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 1,5 evőkanál. liszt
- 165 gr. kockára vágott vaj, szoba hőmérséklet + opcionális a forma kenésére
- 1/3 Art. granulált cukor
- 3 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1/4 teáskanál finom só
töltelék
- 2 evőkanál. fagyasztva szárított eper (csomagolás 34 g)
- 4 nagy tojás
- 2 nagy sárgája
- 2. és 1/3. Cikk granulált cukor
- 1/3 Art. liszt
- 3/4 Art. frissen facsart citromlé, szűrve (6-7 citrom)
- 55 gr. olvasztott vaj
- Porcukor, locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, vaj tejszínes, cukor, keményítő, szárított eper, tojás, citrom, cukor por
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rácsot a sütő közepére, és előmelegítse a sütőt 175 ° C Fedjük le a sütőedényt 22×32 cm-es méretű fóliával, hogy legyen úgy, hogy a vége 5 cm-rel a forma minden oldalán lógjon. Kenje meg a fóliát és a művészet 1. formája. l. (15 gr.) Vaj.
- Korzh. Keverje össze a krémes lisztet egy élelmiszer-feldolgozóban vaj, kukoricakeményítő, cukor és só, majd körülbelül kb 1 perc Helyezze a tésztát egyenletesen az előkészített forma aljára nyomja le. Süssük, amíg aranybarna a szélein és világos arany közepén, körülbelül 30 perc alatt. Feküdj a rácson lehűlni.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 150 ° C-ra. Főzni töltelék, őrölje szublimált egy élelmiszer-feldolgozó tál Eper, amíg por, és tegye félre. Keverjük össze egy közepes tálban a tojás, a tojássárgája, a cukor és a liszt méretét simáig. Keverje hozzá a citromlevet, az eperport és az olvasztott tejszínt olaj.
- Helyezze a tölteléket a meleg torta tetejére és tegye vissza az űrlapot a sütő. Süssük, amíg a töltelék megszilárdul, kb. 30-35 perc.
- Ezután 30 percig hűtsük le a citrompiteket huzaltartón tegye a hűtőszekrénybe, amíg meg nem megszilárdul, legalább nekünk 1 óra. Emelje ki a desszertet a formaből a fólia végeinek meghúzásával. Távolítsa el a fóliát vágja le a sütemény széleit és 24 négyzetre vágja. Megszórjuk cukorral por és tálaljuk.
