Eper csokoládétorta – részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжулиBequiv idő: 1 óra. 30 perc Nehézségi fok: Könnyű Mennyiség: 16 sütemények A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
A tésztát
- 110 gr. vaj
- 0.33 Art. kakaópor
- 0,25 cikk cukor
- 1 teáskanál azonnali eszpresszó
- 2 evőkanál. l. zsír tejszín
- 1 nagy tojás
- 1.25. Cikk apróra vágott teljes kiőrlésű graham-kekszet
- 1 evőkanál. édes kókuszdió pehely
- 0,5 evőkanál. apróra vágott mandula
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
töltelék
- 30 gr szárított fagyasztva szárított eper
- 2 evőkanál. fehér csokoládé chips
- 0,25 cikk zsír tejszín
Csokoládé jegesedés
- 1 evőkanál. félédes csokoládé chips
- 1 evőkanál. l. margarin
Hasonló összetevőkkel készített receptek: keksz keksz, fehér csokoládé, félédes csokoládé, kókuszdió, kávé, kakaó, krém, tojás, mandula, eper
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 170 ° C-ra. Helyezzen el egy négyzet alakú alakot a 20 cm széles pergamenpapírt hagyva lógni a szél fölött.
- Készítse elő a tésztát: egy közepes méretű serpenyőben olvassza meg a vajat kakaópor, cukor és eszpresszó közepes lángon habverővel tejszínt és tojást egy tálba. Adjunk hozzá és keverjük fel néhányat evőkanál kakaóvaj keverék, majd öntsünk mindent vissza a serpenyő. Keverés közben főzzük, amíg a keverék sima nem lesz körülbelül 1 perc alatt megvastagodik. Távolítsa el a tűzről és keverje meg a teljes kiőrlésű gabonát. sütik, kókuszdió, mandula és vanília. Helyezze a keveréket előkészített anyagba sütés-csészébe. Süssük mindaddig, amíg a tészta megszilárdul, kb perc. Helyezze a huzaltartóra, és hagyja teljesen kihűlni az öntőformában.
- Készítse el a tölteléket: Vágja fel a szamóca felét (kb Art.) Egy élelmiszer-feldolgozóban, így por alakú keverékben apró darabok maradtak. Tegye félre a fennmaradó szamócát Helyezzen egy tálba fehér csokoládét. Forraljuk fel egy kis serpenyőt tejszínt, majd öntsük át fehér csokoládét. Hagyja állni, amíg a csokoládé meglágyul, 3-5 percig. dobás az egységességig. Eperpor. Elmosódik lehűtött tésztát. Fedjük le és hűtsük le, amíg kb. 30 percig fagy.
- Jegesedés: melegítse a mikrohullámú sütőben félig édes csokoládé chips margarinnal egy kis, 20-as tálban másodpercig keverve addig, amíg a keverék megolvad és nem lesz egyenletes. Hagyjuk kissé lehűlni, körülbelül 5 percig. egyformán szétterítjük a töltelékre. Enyhén aprítsa be a fennmaradó szamócát és megszórjuk a tetejére. Fedjük le és hűtsük le, amíg lefagy. A kiálló papírlapok segítségével távolítsa el a formaból élek mentén és rácsra vágva Torta recept jégkrémmel és máz a malátatejre. A szublimált eper fényes kifejezett íz. Ügyeljen arra, hogy az eperpor ne legyen túl sekély; meg kell különböztetni a gyönyörű pirosat foltok.
