Az édes desszert készítésének lépésről lépésre a sütőtökhab.
A recept írója – Nancy Fuller
Ossza meg barátaival: 
Idő: 6 óra 25 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Sütőtök mousse
- 430 gr. tök püré recept lásd itt
- 1/3 Art. cukor
- 1/4 Art. méz
- 2 evőkanál. l. sűrített tej
- 1 evőkanál. l. fűszerek a sütőtök pite
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Csipet sót
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 1 evőkanál. vajas sütemény vagy kedvenc zúzott édességei
Különleges felszerelés
- Nyolc 170 ml. ramekin vagy 8 kis tök kerámia formái, vágja le a szárakat, és vegye ki a magvakat és a rostokat.
Receptek hasonló összetevőkkel: tök püré, cukor, méz, sűrített tej, tök pite, vanília ízesítésére kivonat, krém, írisz
Receptek elkészítése:
- Egy közepes serpenyőben habverővel keverje össze a tököt, a cukrot, méz, sűrített tej, sütőtökpite, vanília, só fűszerezés és 1/2 evőkanál. zsír tejszín. Tegye közepes lángon, forralja fel forraljuk, majd csökkentsük és alacsony forráspontban főzzük 5 ° C-on percig, amíg a cukor feloldódik. Távolítsa el a tűzről, váltson nagyra tálba, hagyja lehűlni, majd fedje le és tegye be hűtőszekrényben teljesen lehűlni.
- A maradék pohár zsíros tejszínt keverje fel, amíg állandó csúcsok formálódnak, majd keverjük fel a tejszínhabot hűtött tök keverék. Töltsön meg kerámia formákat, vagy ha használja a sütőtök az üregben, fedje le és hűtse le, amíg amíg a hab megszilárdul, 4 órától estig.
- Díszítsük a tökhabot karamellaval vagy a kedvencével cukorkát.
