Dió-datolya torta (liszt nélkül) csokoládéval – részletesen főzési recept. Ossza meg barátaival: 
Az étel fényképe: Johnny Valiant Idő: 50 perc. Nehézség: könnyű Adagok: 6 – 8 A receptek az 1 térfogatú térfogattartályokat használják üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (Art.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Torta esetében:
- 3 evőkanál. diómag
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 evőkanál. cukor
- 4 nagy tojás, osztva
- 2 teáskanál finoman reszelt narancshéj
- 1 teáskanál vanília kivonat (opcionális)
- Egy csipet durva sót
- 3/4 Art. apróra vágott dátumok
Máz esetében:
- 60 gr sötét csokoládé, durván aprítva
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Vaj, apróra vágva játékpénz
- 1 teáskanál méz
- Apróra vágott sült dió, öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: dió, fahéj, tojás, dió, narancs héj, vanília kivonat, datolya, csokoládé, méz
Receptek elkészítése:
- Főzzük a tortát: melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra. zsír növényi olaj, kerek 23 cm-es sütőtál kivehető fejjel lefelé. Helyezzen pergamenpapírt a forma aljára és falára. Helyezni egy élelmiszer-feldolgozóban, dió, fahéj és 1/4 evőkanál. cukor, finoman őrölni. Keverje hozzá a narancs tojássárgáját egy külön tálba héj és vanília kivonat.
- Beverjük a tojásfehérjét nagy sebességgel keverővel só, amíg hab. A habverést folytatva adjuk hozzá a maradékot 1/4 Art. cukor, 1 evőkanál. l. egy időben. Beat tojásfehérjét, amíg vastag és buja tömegképződés, körülbelül 8 perc. Beavatkozni sárgája keveréket és dátumokat, majd adjon hozzá őrölt dió keveréket. Helyezze a tésztát az előkészített formába és tegye sütőbe. Süssük a tortát 23-25 percig, amíg aranybarna nem lesz. A készenlét ellenőrizhető egy fogpiszkáló beillesztésével a sütemény közepére, a fogpiszkálónak tisztának és száraznak kell maradnia. Hűtsük le, majd vegyük ki torta formátlan.
- Cook csokoládé jegesedés: olvadjon be mikrohullámú csokoládét, vajat és mézet, keverjük addig, amíg homogén állapot. Kissé lehűtsük, majd mázasuk torta. Megszórjuk a tortát sült dióval.
