Nehéz kidolgozni egy gazdag dió ízű desszertreceptet. az Ebben a torta receptben a diót süteményre és süteményre is használják dekorációk és még a máz elkészítéséhez. Kis titok a sütemény pompája – megszórjuk az olajozott formát cukorral. köszönöm ez a tészta fel fog emelkedni a cukorkristályokban, és nem ragaszkodik az űrlaphoz. A torta hihetetlenül szép, finom és ízletes kiadós, de ne felejtsük el, hogy a dió meglehetősen magas kalóriatartalmú. друзьями: 
Time: 1 hour.Nehézség: egyszerű adagok: 4 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. dió
- Felére és apróra vágott dió díszítésre
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 0,5 teáskanál só
- 7 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 3/4 Art. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál. közepes zsírtartalmú tej
- 3 evőkanál. l. száraz puding
- 1/4 Art. méz
- 2 evőkanál. l. brandy vagy konyak
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 evőkanál. vaj, szobahőmérséklet
- 2 evőkanál. dió szelet
- 1 evőkanál. porcukor, szitáljuk át a szitán
- 0,5 evőkanál. baracklekvár
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, porcukor, dió, sárgabarack lekvár, pálinka, konyak, méz
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra, és kenje meg a kerek, összecsukható olajat 23 cm átmérőjű penész, meghintjük a formát cukorral, és koppintsunk rá rázza le a felesleget, és fedje le kizárólag a pergamen alját papírt.
- Punch dió 0,5 evőkanál. lisztet finom morzsáig. szitál szitán át a maradék 0,5 evőkanálot. lisztet sóval és keverjük fel az oldatot dió.
- Helyezze be a tojást, a cukrot és a vaníliát helyhez kötött vagy kézi keverő, amíg az állag egyenletes lesz A szellőzőnyílások felemelésekor kb. 6 percig engedje le megközelítjük, keverjük hozzá a lisztkeveréket és öntsük a tésztát az elkészítettbe formálni.
- Süssük 35 – 40 percig. Fogpiszkálót helyezünk a sütemény közepére, ellenőrzés közben tisztanak kell lennie (először ne nyissa ki a sütőt 25 percig.) Hagyja a kekszt 15 percig lehűlni, majd vegye le ki az alakjától és teljesen lehűtse.
- Jégkrém jegesedés: egy kis serpenyőben habverővel keverjük össze a tejet pudingporral és adjuk hozzá A keveréket forraljuk, folyamatosan keverve, főzzük mindaddig, amíg körülbelül 4 perc alatt a krém nem válik sűrűvé, mint zselés. méz és vegye le a tűzről.
- Dörzsöljük a pudingot egy szitán egy másik tálba egy serpenyőn annyi jeges vízzel, hogy megálljon főzési folyamat. Keverje hozzá a pálinkát és a vaníliát, és hűtse le alkalmanként keverve.
- Írja be a darabokat egy élelmiszer-feldolgozó készülékbe, miközben a krém lehűl dió porcukorral.
- Helyezze a pudingot a keverőedénybe a spatulával, és simázzuk meg. hozzáad vajat, egy kicsit egyszerre, amíg hozzáadja a teljes összeget, gyakran megtisztítja a keverőedény falait. Amikor a vaj beavatkozik, lassítson le és adja hozzá a diókeveréket.
- Torta összeszerelése: vágja a diótorta felére és zsírozza fel alsó torta sárgabarack lekvárral. Ezután terítsen el kb. 3/4 evőkanálot. dió máz.
- Helyezze a második süteményt a tetejére, és fedje be a tetejét mázzal és oldalát úgy, hogy teljesen le vannak takarva. Díszítsen kívánság szerint és finoman vágja fel apróra vágott diókat oldalára Díszítsük a torta tetejét dió feléttel és hűtsük le azt.
