Fűszeres öntettel ízesítik ezt a pörkölt egy lassú tűzhelyen блюдо. 
The photoételek: Christopher Testany Idő: 4 óra. 20 perc Nehézség: könnyű Adagok: 4 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 egy kis karfiolfej, szétválogatva virágzás
- 400 gr. konzerv csicseriborsó (ne engedje le a savanyúságot)
- 300 gr fagyasztott apróra vágott spenót, olvadás és csavarja ki
- 2 burgonya, 1,5 cm-es kockákra rakva.
- 400 gr. apróra vágott konzerv paradicsom
- 1 szerrano chili paprika apróra vágva és mag nélkül
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 apróra vágott hagyma
- 4 fokhagyma-szegfűszeg, finoman reszelt
- 1 szelet (5 cm) gyömbért, hámozva és finoman reszelve
- 2 evőkanál. l. currypor
- 200 gr. reszelt sajt
- Naan vagy más sütemények tálalásra
Receptek hasonló összetevőkkel: karfiol, spenót, burgonya, csicseriborsó, paradicsom, serrano paprika, gyömbérgyökér, hagyma, fokhagyma, naan tortilla, curry
Receptek elkészítése:
- Az olívaolajat melegítse kis serpenyőben közepes hőmérsékleten a tűz. Adjunk hozzá hagymát, és süssük meg, alkalmanként keverve, körülbelül 5 percig. Adjunk hozzá fokhagymát, gyömbért, serrano paprikát és curry port, majd hozzáadjuk folytassa a főzést 1 percig.
- Tedd csicseriborsó savanyúság, spenót, karfiol, burgonya, paradicsom, 3/4 teáskanál só és főtt hagyma keverék 5,5 liter lassú tűzhely Fedjük le és főzzük nagyra 3 1/2 óra tűzön, nyissa ki a fedelet, tegye a reszelt sajtot, és főzzen egy újat 30 perc Tálaljuk naan töltött süteményekkel приготовить это блюдо из тушеной цветнойкапусты в иной вариации, с подачей подjoghurtos szósz.
