Ez egy másik név a csokoládés pudingnak, de valahogy olaszul jobban hangzik. De őszintén szólva, a nyelv itt nem fontos, mindent ugyanígy tiszta, teljes boldogság. Amikor megeszi ezt a pudingot hideg csokoládé krém, úgy néz ki, mint selyem csokoládé paszta szinte kellemetlen íz, de nagyon szeretem és forró, már kezdve formákat, akkor úgy néz ki, mint a legjobb forró csokoládé valaha próbáltam, csak vastagabb. ossza meg barátaival: Idő: 20 perc plusz hűtési idő Nehézség: könnyű adagok: 4 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. teljes tej
- 1/2 evőkanál. zsír tejszín
- 1/3 Art. porcukor
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1/3 Art. kakaó
- 2 evőkanál. l. forrásban lévő víz
- 2 tojássárgája
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 55 gr. apróra vágott sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, tejszín, vanília kivonat, sötét csokoládé, porcukor, tojás, kakaó, keményítő
Receptek elkészítése:
- Helyezze fel a vízforralót, és melegítse fel a tejet és a tejszínt serpenyőben vagy be Mikrohullámú sütőt, öntsünk cukrot és kukoricakeményítőt egy másik serpenyőbe és ott szitál kakaót is. Adjunk hozzá 2 evőkanálot. l. forrásban lévő víz és keverjük össze amíg meg nem kapja a pasztát.
- Ezután adja meg a tojássárgáját, egyenként, majd öntse be a melegített anyagot tejet és tejszínt, majd adjunk hozzá vaníliakivonatot, és gyűjtsük össze a keveréket a serpenyő széleit, és tegye tüzet. Körülbelül keverés közben főzzük 3-4 percig, amíg a keverék megvastagodik (ha ez segít, akkor állagának olyannak kell lennie, mint majonéz). Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá apróra vágott csokoládét, majd öntsünk 4 apróra csészék vagy poharak, a mennyiség kb.
- Fedje le a csészéket ragasztófóliával a megelőzés érdekében film képződött, és hűtve hűlni puding. Tálaláskor ne legyen nagyon hideg. Az akarat szerint A pudingot tejszínhabbal díszítheti.