Ez a csodálatos cupcake nem igényel mesteri dekorációs készségeket. Vegyünk egy spirális cupcake sütőedényt, nyomja be csokoládé és vanília tészta, és mindent megtesz érted работу. Time: 3 час.Nehézség: könnyű Tálalás: 12–14.Dimenziós receptek kerülnek felhasználásra. űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
torta
- 3,5 evőkanál. liszt
- 1/2 teáskanál finom só
- 2 evőkanál. l. teljes tej
- 4 teáskanál vanília kivonat
- 8 nagy tojás, plusz 2 sárgája, szobahőmérsékleten
- 450 gr vaj, szobahőmérséklet
- 2.75. Cikk granulált cukor
- 1 evőkanál. sötét kakaópor
zománc
- 1 evőkanál. porcukor
- 1-2 evőkanál. l. teljes tej
- Különleges felszerelés: spirál alakú sütéshez lyuk közepén (2,8 ml.), 2 nagy zsák zárral és hosszú fa nyárs
Receptek hasonló összetevőkkel: liszt, tej, vanília kivonat, tojás, vaj, cukor, kakaó, porcukor
Receptek elkészítése:
- Helyezze a rostélyt a sütő alsó harmadába, kapcsolja be melegítsük fel 180 ° C-ra. Spirál alakú, közepén lyukkal megszórjuk főző spray-vel.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet sóval. Egy másik tálban keverjük össze tej, vanília, tojás és tojássárgája.
- Egy nagy tartályban verte meg a vajat közepes keverővel sebesség 1 perc az egységességig. A granulált cukrot fokozatosan adjuk hozzá 1/4 evőkanál. egy időben, és verte kb. 5 percig. a levegőbe textúra.
- Állítson be alacsony sebességet és adjon hozzá lisztkeveréket 1/4 evőkanálra, körülbelül 3 percig verte, jól keverve. Adjunk hozzá tojásmasszát és verte még 3 percig, amíg a tészta egyenletes nem lesz.
- Kanál 4 evőkanál. tésztát egy nagy műanyag zacskóba csattal. A tálba a megmaradt tésztát adjunk hozzá kakaóport és keverjük alacsony sebességgel 1 percig. Cucc csokoládéval tésztát egy másik nagy műanyag zacskóba.
- Vágja le a táskák végét. Váltakozó színek, nyomja be a cellákba a tésztacsík alakja (páratlan számú bordának, tehát kettőnek a formája) azonos színű szalagok lesznek a közelben). Ossza szét fa nyársal töltsön fel a cellákba, ügyelve arra, hogy az azonos színű tészta ne essen le egy másiknak. Préselje ki a fennmaradó tésztát nagy részletekben, váltakozó színek. Finoman sima a tészta felületét gitt kés.
- Süssük 55-60 percig, amíg a nyárs meg nem süti a tortát a központ nem marad száraz, és a teteje tavasszal kezdődik, amikor kis nyomás. Hűtsük le a cupcake-t 10 perc alatt. Flip to Grillezzük, és hagyjuk teljesen lehűlni 2 órán át.
- Mázhoz. Közben közepes tálban keverjük össze a cukrot por és tej egy vastag, de áramló máz előállításához – állítsa be az állagot egy kis tej hozzáadásával. Öntsük a küszöböt cupcake jegesedéssel.