A tésztához hozzáadott zúzott mogyoró adja a májat elképesztő mély íz és aroma. És a legharmonikusabb társaság a mogyoró természetesen csokoládé. A tésztából formázza a kockákat, süssük meg és merítsük az egyik végét megolvasztott csokoládéba. Szóval a tészta nem terjedt a sütés során, gyúrja meg egy spatulai vagy kanál, keverőgép használata nélkül. A sütik morzsák és op. Bármely édes asztalokat díszíthetnek. Ha szükséges, viszlát csokoládé hab nem fagyott, akkor meghintjük aprított dió vagy bármilyen más hinti. Ossza meg barátaival: Idő: 40 perc Nehézségi szint: közepes mennyiség: 16db. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. hámozott mogyoró
- 1 evőkanál. liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 110 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 1/3 Art. cukor
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 120 gr. sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: mogyoró, prémium liszt, vaj, cukor, tojás, vanília kivonat, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra.
- Helyezze a mogyorót egy sütőlapra. Sült a sütőben 10-15 percig, amíg a dió megbarnul, és az íze meg nem szűnik. Vegye ki a sütőből és tegye félre, hogy lehűljön.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 160 ° C-ra.
- Helyezze a mogyorót egy turmixgépbe vagy élelmiszer-feldolgozóba, és addig apróra vágja nagy darabok lesznek. Kombinálja a lisztet, a sütőport és a habverőt a sót.
- Vegyünk vaj és cukor fakanállal, amíg homogén tömeg. Keverje hozzá a tojást. Fokozatosan keverjük hozzá a lisztkeveréket. Adjunk hozzá apróra vágott mogyorót és keverjük egyenletesen ossza meg az összetevőket.
- Tárcsázza 1,5–2 evőkanálot. l. Tészta és formájú rudak mérete kb egy ujj. Helyezze őket egy zsírozott sütőlapra. Süssük, amíg kb. 15 percig készen áll. Vegye ki a sütőből és hűtse le rács.
- Olvadjon el a csokoládét serpenyőben alacsony lángon vagy dupla kazánban. Mártsa be a lehűtött sütemény 1 végét olvasztott csokoládéba. hely vissza a serpenyőre, hogy a csokoládé fagyjon.