Házi csokoládé öntet recept. mártás nagyon egyszerűen készítik, és nehéz krémből, tejszínből áll vaj, nádcukor, szirup, csokoládé és kakaópor. Tálalva fagylalttal, palacsintával, palacsintával vagy различным десертам. The photoételek: Levy Brown Idő: 30 perc. Nehézség: könnyű Mennyiség: 2 evőkanál. A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 4 evőkanál. l. (60 gr.) Sózott vaj
- 1/3 Art. világosbarna cukor
- 1/3 Art. könnyű kukoricaszirup
- Egy csipet durva sót
- 225 gr. keserű vagy félédes csokoládé (vagy ezek keveréke), szétzúzott
- 1/4 Art. édesítetlen kakaópor
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
Receptek hasonló összetevőkkel: kakaó, sötét csokoládé, csokoládé félédes, vanília kivonat, barna cukor, kukorica melasz, szirup, krém
Receptek elkészítése:
- Egy serpenyőben keverjük össze a nehéz krémet, a vajat, a barna oldatot cukor, kukorica szirup és só. Forraljon fel átlagosan folyamatosan keverve. Adjunk hozzá csokoládét és kakaóport, tüzítsük ki csökkentsük gyengere és főzzük 1-2 percig keverjük, amíg csokoládé nem lesz nem olvad el, és a szósz nem válik homogénné.
- Adjunk hozzá vaníliakivonatot. Tálalás előtt hagyjuk lehűlni. 10 percig. Tárolás céljából teljesen lehűtse, fedéllel fedje le és tegye be a hűtőszekrénybe. Így a szósz akár 2 hétig is tárolható. előtt előmelegítse etetésével.