Lime csokoládétorta sajttorta – részletes prijať prípravu. Time: 1 hour. 40 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 200 gr. csokoládé gofri
- 1/3 Art. olvasztott vaj
- 700 gr. krémsajt
- 1 evőkanál. cukor
- 4 egész tojás
- 2 tojássárgája
- Juice 4 lime vagy 3/4 evőkanál.
- Kiegészítő készlet: leszerelhető forma
Receptek hasonló összetevőkkel: gofri, krémsajt, lime juice, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Helyezzen be egy nagy darab alumíniumot fóliát helyezze a forma aljára úgy, hogy az a szélektől függ, majd rögzítse tetejére osztott oldalak vannak. Tekerje le a fólia fennmaradó széleit Helyezze rá a forma körül, és helyezze rá a második fóliadarabra, újra ráhúzva szorosan nyomja rá a forma körül, hogy ne szivárogjon be a penészbe a víz.
- Csiszolja a gofrukat egy élelmiszer-feldolgozóban, amíg morzsákat nem kap, adjunk hozzá olvadt vajat és folytatjuk az ostorozást. Helyezze a kapott keveréket egy formába, és ujjaival nyomja be az alsó réteg kiderült. Hűtse le az alapot miközben elkészíti a krémes réteget, tegye be a kannát víz egy vízfürdőhöz. Tejszínes sajtot főzzük élelmiszer-feldolgozóban amíg sima, adjunk hozzá cukrot, tojást, tojássárgáját és a levet mész.
- Távolítsa el a morzsákat a hűtőszekrényből és tegye be sütés-csészébe. Helyezze a krémes keveréket az alapra óvatosan öntsen forró vizet a forralóból a vízforralóból, hogy ez megkapjon sajttortaval elérte a kapacitás oldalának közepét, és nem esett önmagára Helyezze a formát egy órára a kemencébe, ellenőrizze 50 perc múlva. A tortának meg kell állnia, de a közepén zselés-szerűnek kell maradnia. Vegye ki az öntőformát a sütőből, óvatosan vegye ki a tartályt sajttorta és tegye a dróttartóra. Távolítsa el a fólia külső rétegét, kissé szakítsa le az első réteg széleit és hagyja lehűlni. Mikor van a pite szobahőmérsékletre lehűtjük, tálalás előtt állítsuk be hűtőszekrényben 20 percig.
- Tegye rá a sajttorta tányért, amelyben kiszolgálni fogja, szélek nélküli tányérra vagy süteményállványra. Vegye le az oldalt osztott forma. Finoman emelje fel a sajttorta és vegye ki fém alsó formák. Alumínium fólia hagyható rajta torta. Tálaljuk hűtve.