A sajttorta az év bármelyik szakaszában és bármilyen eseménynél releváns, függetlenül attól, hogy ünnep vagy családi tea party. Az egész világon imádják őt finom túrós aroma, különféle ízekkel ízesítve adalékanyagok. Az egyik legfinomabb sajttorta a csokoládé dió. Töltelékének fő alkotóeleme – a krémsajt – keverje össze a cukor, csokoládé krém, tojás és kukoricakeményítő még több selymes textúra. Adjon hozzá dió-likőröt az ízhez, és öntse töltelék a zúzott kekszet előre elkészített süteményére, könnyű karamellimogyoró és barna cukor, süteményeket adva ízét. Sütés után adjon időt a sajttortának, hogy megszilárduljon hűtőszekrénybe, és díszítse mogyoró cukorkákkal. Ön örömmel fogja élvezni ezt a kombinációt, amely már klasszikusá vált mogyoró és csokoládé finoman telített sajttorta-ban друзьями: 
Time: 1 hour.Nehézségi fok: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
Diótorta
- 1 evőkanál. apróra vágott graham kekszet
- 1/3 Art. őrölt mogyoró
- 1/4 Art. barna cukor, sűrűn bemérve egy pohár
- 1/4 Art. olvasztott vaj
- 0,5 teáskanál vanília kivonat
Csokoládé sajttorta
- 2 evőkanál. tejszínhab
- 180 gr. apróra vágott tejcsokoládét
- 450 gr krémsajtkrém szobahőmérsékleten
- 3/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 0,5 evőkanál. dió likőr
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- Ferrero Rocher, dekorációhoz
Csokoládé bevonat
- 1/2 evőkanál. félédes csokoládé
- 80 gr. sós vaj
- 2 evőkanál. l. zsír tejszín
Csokoládé krém
- 1,5 evőkanál. porcukor
- 1/2 evőkanál. kakaópor
- 1/4 Art. sózott vaj szobahőmérsékleten
- 3 teáskanál vanília kivonat
Hasonló összetevőkkel készült receptek: keksz sütik, mogyoró, tejcsokoládé, tojás, krém, krémsajt, csokoládé, likőr
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra, és olajozzuk a megosztott formát 22 cm átmérőjű
- Keverje össze a kekszeket, a diót és a barna cukrot az élelmiszer-feldolgozóban. Adjunk hozzá olvadt vajat és vanília kivonatot és ütni, amíg sima textúra. Helyezze az előkészített aljára formázza, nyomja össze és 7 percig süsse. Hűtsük le a tortát amíg főzzük a tölteléket.
- Csökkentse a sütő hőmérsékletét 160 ° C-ra.
- A tejszínt szinte forraljuk fel. Öntsön forró tejszínt apróra vágott csokoládét és finoman keverjük fel habverővel, amíg sima nem lesz tömeget.
- Egy tálban kézi vagy helyhez kötött keverővel, fúvóka segítségével rendszeresen bujaig verje meg a krémsajtkrémet spatuppal lekaparja a tál oldaláról. Lökés nélkül, lassan öntsön cukrot, ne felejtsük el, hogy lekaparja a keveréket a tál oldaláról.
- Keverje hozzá a kukoricakeményítőt. Addigra a tölteléknek meg kell nézz egy kicsit vékony. Lassan öntsük meg az anyalúgot és adjunk hozzá egy tojást. Öntsük a csokoládékeveréket a túrós töltelékbe és alaposan keverjük össze.
- Helyezze a tölteléket a süteményre, és süsse 30 percig. nem nyissa ki az ajtót, kapcsolja ki a sütőt, és hagyja a sajttorta további 30 órán át perc. Ezután vegye le, hagyja szobahőmérsékletre lehűlni és tedd egy éjszakára a hűtőszekrénybe.
- Csokoládé bevonat: olvassa el egy kis serpenyőben csokoládé, vaj és tejszín. Főzzük enyhén meleg tűzön, amíg simaságát. Tegyen félre 3 evőkanál. l. olvasztott csokoládé öntet dekoráció, öntsük a többi sajttorta. Hűtsön 10-ig perc. Öntsük a fenntartott csokoládés mártást a cukrászdába. zsákot egy kerek fúvókával, átmérője 3 mm, és készítsen egy áttört anyagot a rács.
- Csokoládékrém: a csaptelep tálába a felszerelttel verte meg a porcukrot és a kakaóport spatulakkal. kavar vajat és verte 5 percig. Keverje hozzá a vaníliát és verte, amíg sima krém. Krémesítse meg a tésztazsákot csillaggal, és díszítse körben a sajttorta ragasztásával vizuális jelölés. Bontsa ki a Ferrero Rocher szarvasgombákat és fejezze be Dekoráció úgy, hogy édességet helyeznek a krém tetejére.
