A cupcakes nedves, kifejezett csokoládé aromájú, de keserűség nélkül. Sűrű textúrájú brownie-tortára hasonlítanak. Mivel a tészta nem tartalmaz meglazító összetevőket, fontos, hogy ne túlzásba lépje. tömeget. A fényes fekete ganache-val borított cupcakes elegáns megjelenése, valamint a ragyogó csokoládéíz folyamatosan vágyat okoz adjon kezet a következő tételhez. Ossza meg barátaival: 
Idő: 45 perc nehézség: könnyű mennyiség: 12 cupcakes A receptek felhasználása mért űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
torta
- 110 gr. vaj szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál. cukor
- 4 nagyon nagy tojás szobahőmérsékleten
- 470 ml. csokoládé szirup
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1 evőkanál. prémium liszt
- 1 teáskanál instant kávé granulátum
Ganache krém
- 1/2 evőkanál. zsír tejszín
- 250 gr sötét csokoládé chips
- 1/2 teáskanál instant kávé granulátum
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, krém, keksz tészta, vanília kivonat, csokoládé szirup, csokoládé chips (granulátum), sötét csokoládé, kávé
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 160 fokra. Helyezzen papírbetéteket 12 cupcakes formájában.
- Vegyünk vajat és cukrot egy felszerelt keverő tálba habverővel, könnyű, buja tömegűre. Adjunk hozzá tojást az egyikhez. Keverje hozzá a csokoládé szirupot és a vaníliát. Adj hozzá lisztet és kávét, és keverjük simára. A tésztát nem ossza meg túl sokat, különben a cupcakes sűrű lesz.
- Helyezze a tésztát cupcake konzervdobozokba és süsse 30 ° C-on min. vagy amíg a cupcakes el nem készül. Próbáld meg ne túlexponáljon a sütőben. Hagyja, hogy a cupcakes teljesen lehűljön. formákat.
- A ganache esetében melegítsen zsíros tejszínt, csokoládé darabokat és kávét vízfürdőn lassan forrásban lévő víz felett, amíg a tömeg meg nem válik homogén és meleg. Rendszeresen keverjük, hogy megolvadjon Hőjük darabjai megolvadtak a többiben.
- Mártsa be a cupcakes tetejét a ganache-be. Ne tárolja Cupcake recept ganache krémmel.
