A burgonyaszemmel írisz érdekes és szokatlan lesz alternatívája az írisz dióval. És ugyanolyan egyszerűen készül a legfontosabb az, hogy vastag vastag zsetonokat válasszanak, hogy ne legyenek is rideg. Először a karamell vajból és cukorból készül hozzá vanília és egy kevés ecet, majd bele A chipek beavatkoznak, és az egész tömeget sima felületre helyezik megdermed. Óvatosan ossza el egyenletesen a forgácsot az íriszben. Meghintjük olvasztott csokoládéval, és élvezze. Snack kiderül szép és nagyon finom. Édes írisz, csokoládé és mindenki értékelni fogja a sózott burgonya chipset. Ossza meg barátaival: Idő: 50 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 5 evőkanál. A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj + extra a zsírhoz lábas
- 5 evőkanál. vastag burgonya chips
- 1 evőkanál. cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. l. alma vagy ecet
- 150 gr. apróra vágott sötét vagy sötét csokoládé
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, chips, cukor, vanília kivonat, almaecet, sötét csokoládé, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Fedjük le a sütőlapot fóliával, és kenjük meg a fóliát vajjal. Tegyen félre 1 evőkanál. burgonya chips; a fennmaradó 4 evőkanál. játékpénz törje fel, ha nagyok.
- Keverje össze a vajat, a cukrot, a vaníliát és az ecetet egy serpenyőben és főzzük közepes lángon, alkalmanként keverve, amíg a keverék meg nem válik világossárga színűre vált, és a szirup hőmérője nem jelenik meg hőmérséklete 160 ° C, körülbelül 10 perc. Távolítsa el a tűzről és keverje össze 4 evőkanállal. forgácsot, majd azonnal tegye a masszát egy sütőlapra, és ossza meg vékony réteg. Finoman nyomja meg a függőleges zsetonokat a tetejére, és hagyja hagyni Írisz fagy.
- Helyezze a csokoládé kb. 3/4-át egy mikrohullámú üvegtálba és melegítsük a mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. mix, majd folytatja a melegítést 30 másodpercenként, keverés közben, amíg teljesen meg nem olvad. Adjuk hozzá a fennmaradó csokoládét és keverjük simára, körülbelül 4 percig.
- Megszórjuk írisz csokoládéval. Tegye félre a csokoládét, hogy fagyjon körülbelül 20 percig. Távolítsa el az írisz darabokra.