A csokoládé fondant desszert, amelynek lényege a rövid a sütési idő puha és folyékony marad, hasonlóan a sütötthez csokoládé ganache. Az összes csokoládé álma és az édesszáj! kever csokoládé és vaj tejszín, megvert tojás és liszt, öntsön adagolt formákba vagy ramekinába, és tegye rá pár percig az előmelegített sütőbe. Csokoládé boldogság neked гарантировано. 
Time: 40 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 1 2 sütemény. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
- 220 gr edzett sötét csokoládé
- 220 gr kockára vágott vaj
- 65 gr. cukor
- 4 tojás, kissé megverték
- 4 sárgája
- 65 gr. liszt szitált süteményhez *
Receptek hasonló összetevőkkel: sötét csokoládé, magasabb liszt fajták, tojások
Receptek elkészítése:
- Vízfürdőben óvatosan keverjük, megolvasztjuk a csokoládét és vajat. Adjunk hozzá cukrot. Távolítsa el a krémet a tűzhelyről, és tegye félre oldalán, de oly módon, hogy melegen maradjon.
- Vegyük a tojást és a sárgáját egy nagy tálba, amíg a tömeg megduplázódik. mennyiségben. Finoman, csavaró mozdulatokkal, keverje hozzá a lisztet, majd a meleg csokoládé keverék egynegyedét a temperálásra. után adjuk hozzá a fennmaradó csokoládét és keverjük össze süteményhez sütéshez használják, és keményítőt tartalmaz. 1/2-es szitát Art. búzaliszt, kanálból 1 evőkanál. l. és cserélje ki 1 evőkanálra. l. kukoricakeményítő.
1/2 evőkanál. liszt süteményhez = 1/2 evőkanál. búzaliszt + 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. zsír vajjal 12 120 ml Ramekins. Töltsük meg a kapott ramekina tömeget 2/3. Süssük 4-6 percig.
