A fagylalt manapság aligha lephet meg senkit, de a történet Ennek a hideg desszertnek több mint 5000 éve van. Még az ókorban Kínai nemesek, akik a hóban és a jégen narancsos keverékben ülnek és gránátok. Most az opciók sokkal összetettebbé és változatosabbá váltak. Szemüveg, szarv, popsicle vagy akár ilyen fagyasztott sütemények – Izgatja az ízlelőbimbókat. Mindenki megtalálhat valamit alkalmas. Nevezetesen, ez a csokoládé brownie réteggel fagylalt minden bizonnyal vonzó a kávé rajongói számára ароматов. 
az ремя: 35min. plusz megszilárdulási idő Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 szendvics A receptek mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 250 gr vaj és opcionálisan kenésre fólia
- 1,5 evőkanál. prémium liszt
- 1/3 Art. kakaópor
- 0,5 teáskanál finom só
- 115 gr. sötét csokoládét, őrölje meg
- 2 evőkanál. cukor
- 4 nagy tojást, enyhén verte
- 2 l kávéfagylalt lágyulni
- 1 evőkanál. csokoládé kávét, őröljük
- Különleges felszerelés: 46 cm. * 33 cm fél
Receptek hasonló hozzávalókkal: kávé fagylalt, csokoládé keserű, kakaó, prémium liszt, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Fedjük le a sütőlapot fóliával Hagyjon további 5 cm-t legalább két oldalról. Kenje meg a fóliát vajat.
- Egy közepes méretű tálban egyesítse a lisztet, a kakaóport és a sót. Вközepes serpenyő közepes hőmérsékleten, gyakran keverve, olvadjon vajat és csokoládét, majd távolítsa el a tűzhelyről és adjon egy kis hűtsön le. Keverje hozzá a cukrot és a tojást, majd adja hozzá a keveréket liszttel és keverjük simára.
- Öntsük a tésztát az előkészített serpenyőre és 20-25-re süssük percig, amíg a torta közepére betesszük egy fogpiszkálóval csak néhány morzsák maradnak fenn. Hagyja teljesen lehűlni rack, anélkül, hogy kivenné az űrlapból, majd tegye a fagyasztóba kb. 30 percig, hogy fagy lefagyjon.
- A fólia fülekkel emelje fel a süteményeket a serpenyő fölé, és óvatosan fordítsa rá a vágódeszkára, és kövesse a következőt: nem hajolt és repedt. Távolítsa el a fóliát az aljáról darab tortát, dobja ki és fedje le az edényt film.
- Meleg kés segítségével vágja le a sütemény egyenetlen széleit simanak bizonyult (40 cm méretű téglalap alakú süteményre van szüksége. * 30 cm). Vágja át felére, így 2 rész lesz 30 cm. * 20 cm. Helyezze az egyik felét az elkészítettre sütőlemez, lefelé.
- Gyorsan eloszlatja a fagylaltot a tortán, egyenletesen eloszlatva ő a szélek felé. Használjon ívelt vagy szilikonos anyagot spatula a jégkrém simításához, felülről és a szélek körül. Helyezze a sütemény második felét a tetejére, és finoman nyomja meg, hogy kiváló fagylalt szendvicset kapjunk.
- Tekerjük a kapott szendvicset ragasztófóliába tartsa meg alakját és tegye legalább 6 órára a fagyasztóba vagy egész éjjel, hogy megszilárduljon.
- Használjon meleg kést 24 apró sütemény aprításához. Használjon mártott kávébabot, hogy mindent lefedjen nyitott darab fagylaltot. Tekerje be az összes szendvicset pergamenbe papírt és élvezze.
