Sandra Lee kész espresso tortát készít, ennek köszönhetően a desszert elkészítése nem vesz sokba времени и сиl. 
Time: 1 hour. 20 perc Nehézség: egyszerű adagok: 8 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
töltelék:
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 Art. könnyű kukoricaszirup
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. l. kávé likőr
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 300 gr apróra vágott sötét csokoládé
- 1 csokoládétortalap, 23 cm átmérőjű
Tejszínhabbal:
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 1/4 Art. csokoládé diópaszta, például Nutella
- 1 evőkanál. l. azonnali eszpresszó vagy kávé
- 1 evőkanál. л. cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Puffasztott rizs (reggeli gabonapehely) dekorációra
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé chips, kukorica melasz, vanília kivonat, krém, reggeli gabonapelyhek, kávéfőző, kávé, csokoládé-diópaszta, sötét csokoládé
Receptek elkészítése:
- Töltelékhez: Egy kis pörkölt serpenyőben, közepesen gyenge melegítse fel a krémet tűzön. Amikor felmelegednek, keverjük meg a kukoricát szirup, vaj, kávéfőző, vaníliakivonat és csokoládét. Habverjük fel habverővel, amíg az összes hozzávaló nem lesz teljesen ne keverje össze tejszínnel, és a keverék nem válik homogénné és selymes. Távolítsa el a tűzről és öntse az elkészített csokoládéra alapján. Hűtőszekrényben teljesen lehűlni. körülbelül 1 órán át fagyasztva
- Tetejére: Egy nagy, hűtött fém tálban keverék krém, csokoládé-diópaszta, azonnali eszpresszó, cukor és vanília kivonat. Beadjuk kézi keverővel, amíg stabil csúcsokat.
- Helyezze a tejszínhabot a töltelék tetejére. lelapul spatulával úgy, hogy a töltelék teljesen le legyen fedve. Tedd be tálalás előtt hűtőszekrényben. Megszórjuk a tortát levegővel tálalás előtt. Rizs, tálaljuk és tálaljuk.
