Csokoládé eper Cupcakes

Csokoládé eper Cupcakes – Részletes prijať prípravu. Photo of the dish: Райан ДаушIdő: 2 óra. Nehézségi szint: közepes mennyiség: 12 cupcakes receptben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

Csokoládéval borított eper és tejszín

• 170 gr zúzott félédes csokoládé
• 12 közepes eper
• 60 gr zúzott fehér csokoládé
• 170 gr (12 evőkanál.) Vaj szobahőmérsékleten
• 2 csipet sót
• 2 evőkanál. porcukor
• 2 teáskanál vanília kivonat
• 2 evőkanál. l. teljes tej

cupcakes

• 1 evőkanál. prémium búzaliszt
• 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál szódabikarbóna
• 1/2 evőkanál. édesítetlen kakaópor
• 1 teáskanál száraz instant kávé
• 3/4 Art. teljes tej
• 1 evőkanál. cukor
• 3/4 Art. finomított növényi olaj
• 1 nagy tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 Art. eper lekvár vagy zselé
• 1 teáskanál citromlé

Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, tojás, tej, vanília kivonat, citromlé, eper lekvár, eper, félédes csokoládé, fehér csokoládé, porcukor, kakaó, kávé

Receptek elkészítése:

1. Készítsen cupcake-kat: melegítse elő a sütőt 175 ° C-ra. Helyezze a sütőpapírt 12 cupcake-edénybe. Egy tálban közepes méretű keverjük össze a lisztet sóval és szódabikarbónával. az egy nagy tálban keverje össze a kakaóport és az instant kávét. az egy kis serpenyőn közepes lángon, nem forralva forraljuk, tej; öntsön bele kakaópor és kávé keverékét, és óvatosan habverővel. Hagyja lehűlni néhány percig, majd adjon hozzá cukrot és gyúrjuk a keveréket, amíg a cukor feloldódik. Keverjük össze a zöldségeket vajat, tojást, vaníliát, majd fokozatosan keverje hozzá a lisztet.
2. Az egyes cupcake serpenyőket kb. Kétharmadával töltsük meg tésztával. Süssük a sütőben kb. 20 percig. Keverjük össze a szamóca lekvárt citromlevet és ecsettel meleg muffinokat kefével. Adj a cupcakes-t Közben főzzük a csokoládéval borított szamócát: B mikrohullámú sütőben, 30 másodpercenként keverve, 110 g olvadékot kapunk. félédes csokoládé. Mártsa a szamócát csokoládéba; feküdjön le a tányéron. Hagyja, hogy a csokoládé 20-30 percig meghűljön.
3. Készítse el a krémet: a mikrohullámú sütőben 30 percenként keverve másodperc, olvadáspont: 60 gr. félédes csokoládé. Hagyjuk lehűlni. legyintés csokoládé simára, 6 evőkanállal. l. (90 gr.) Vaj és egy csipet sót. Keverjük össze az olvasztott fehér csokoládét. Adjon hozzá 1-et egy pohár porcukor; verte a keveréket 3 percig, amíg meg nem válik könnyű és szellős. Ezután adjunk hozzá egy teáskanál vanília kivonatot és egy evőkanál tej. Hagyja félre a fehér csokoládé krémet. Ismételje meg ugyanezt a félédes csokoládé keverékre.
4. Töltsön meg egy tésztazsák egyik oldalát kerekével fehér csokoládé krémcsúcs, a másik krémmel félig édes csokoládét úgy, hogy a két szín egymás mellett legyen Más. Minden cupcake-t fedje le spirális krémmel. díszít Csokoládé eper Cupcakes.