Croissant és csokoládé kenyér puding

Nagyon jó ötlet lenne az angol konyhát diverzifikálni kifli és sötét csokoládé kenyér puding készítése, amely könnyen helyettesítette a normál kenyeret. Ossza meg barátaival: Fotókrissant és csokoládés kenyér puding Idő: 1 óra. Nehézség: egyszerű adagok: 6 A mért tartályokat használják a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.

A recept összetevői:

  • 12 croissant
  • 110 g vaj
  • 1 evőkanál. cukor
  • 1,5 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 5 nagy tojás, kissé megverték
  • 2,5 evőkanál. zsír tejszín
  • 0,5 evőkanál. mazsola
  • 3/4 Art. apróra vágott sötét csokoládé

Receptek hasonló összetevőkkel: croissant, keserű csokoládé, tojás, krém, vanília kivonat, mazsola, fahéj

Receptek elkészítése:

  1. Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra.
  2. Konyhai robotgépben jól verje be a vajat és a cukrot. hozzáad fahéj, vanília és keverjük addig, amíg az összetevők össze nem egyesülnek Kapcsolja ki a kombájnot, és vegyen be 5 tojást a keverékbe. Kapcsolja ki a kombájnot Kaparja le a tömeget a faláról. Adjunk hozzá még egyszer tejszínt habverővel.
  3. Enyhén kenje meg a 23 – 33 cm méretű sablont. Vágja a croissant-t 2,5 cm-es darabokra, és tegyen egy réteget az öntőformába. Meghintjük mazsolával, sötét csokoládéval, keverjük össze kissé, az összetevők keveréséhez. Öntsük a tojáskeveréket a kiflire, hagyjuk 8-10 percig. áztatáshoz. Tolja rá a darabokat croissant-t ebben az időben, hogy mindegyiket tojás borítsa keverék.
  4. Fedjük le fóliával és süssük 35 percig. Távolítsa el a fóliát és főzzük további 10 perc amíg barna árnyalat meg nem jelenik. Croissant puding akkor lesz kész, amikor a krém stabil, de ugyanakkor lágy is. ad hogy lehűtse az ételt. Tálaljuk bourbon fagylaltmártással.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: