Cobbler, szőlő és mandula

Házi készítésű sütemény szőlő töltelékkel, a tészta fedele alatt és украшенный миндалем. Photo of the dish: ДэвидMalosh idő: 1 óra. 30 perc Nehézség: könnyű adagolás: 6 – 8 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.

A recept összetevői:

töltelék

• 5 evőkanál. bármilyen fajta kimagozott vörös szőlő nagy szőlő, felére vágva
• 2 evőkanál. l. liszt
• 1/3 Art. cukor
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 1/4 teáskanál mandula kivonat
• 1/2 juice citrom
• Csipet sót

A tésztát

• 1 evőkanál. prémium liszt
• 1/3 Art. mandula liszt
• 1/3 Art. cukor, plusz még a permetezéshez
• 2 teáskanál sütőpor
• 1/2 teáskanál só
• 5 evőkanál. l. hűtött vajat, kockára vágva
• 1 CO kategóriájú tojás
• 1/2 evőkanál. zsír tejszín
• 3 evőkanál. l. apróra vágott mandula

Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, liszt mandula, szőlő, citromlé, tojás, krém, vanília kivonat, mandula kivonat, mandula

Receptek elkészítése:

1. Készítse el a tölteléket: keverje össze a szőlőt, a lisztet, a cukrot, vanília és mandula kivonatok, citromlé és só egy nagy tálban. Rázza fel, hogy fedezze a szőlőt.
2. Készítse el a tésztát: keverje össze a búzaliszt és a mandula keveréket liszt, cukor, sütőpor és só egy közepes tálban. Keverje hozzá az olajat a tésztát a kezével, amíg úgy néz ki, mint egy durva keverék a borsóvaj. Enyhén verje be a tojást és a zsírt krém egy kis tálban; adjuk hozzá a keverékhez liszttel és keverjük össze többször, amíg ragadós tészta képződik.
3. Melegítsük fel a sütőt 190 ° C-ra, és töltsük szét négyzetre sütőedény 20 cm oldalával, tegye a szőlőt és a kanalat szétterítjük a tészta tetejére, hagyva egy kis helyet a között szőlő. Megszórjuk a keveréket cukorral és mandulával.
4. Süssük, amíg a tészta aranybarna nem lesz megduzzad, és a töltés forrni kezd, 40-50 percig. Hűtsön tovább legalább 30 perc. tálalás előtt egy kupak tésztát.