Citromos sütik, fehér csokoládéval és pisztáciával – részletes prijať prípravu. The photoételek: Anna Williams Idő: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 48 süti. A receptek mérőedényeket használnak. térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 3/4 Art. prémium búzaliszt
- 1 evőkanál. búzadara
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál szóda
- 1/2 teáskanál só
- 180 gr. vaj, szobahőmérséklet
- 1 evőkanál. cukor
- 2 evőkanál. l. olívaolaj
- 1 nagy tojás és 1 tojássárgája
- 3 evőkanál. l. citrom likőr “Limoncello”
- 1/2 teáskanál vanília kivonat
- Finoman reszelt héj és 1 citromlé
- 250 gr fehér csokoládé karaj
- 1/2 evőkanál. apróra vágott pisztácia
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, manna, tojás, citromlé, vanília kivonat, citromlé, citrom héj, citrom, fehér csokoládé, pisztácia
Receptek elkészítése:
- Keverje hozzá a lisztet, az őrleményt és a sütőport egy nagy tálba, szóda és só. Bevert egy külön tálba, keverővel a közepén felgyorsítja a vajat és a cukrot, amíg fehér és buja nem lesz tömeg, körülbelül 2 perc
- Keverje hozzá az olívaolajat, a tojást és a sárgáját egy másik tálba, citromlé, vanília kivonat, citromhéj és citromlé. Adjuk hozzá a tojáskeveréket az olajhoz és keverjük be keverővel közepes sebességű, sima. Lassítson keverőgépet alacsony hőmérsékleten, adjunk hozzá lisztkeveréket és keverjük simává összhang. Fedjük le a tésztát fóliával és tegyük hideg helyre 30 perc
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Helyezze a pergamen sütőlapját 2-be papírt. Teáskanál használatával tegye a tésztát részekben a sütőlapokra, – apró ovális formákat alkotnak, amelyek távolsága 5 cm – re van Más.
- Süssük süteményeket, amíg aranybarna, kb. 18 percig. Sütés közben cserélje ki a sütőtálcákat úgy, hogy sütik legyenek egyenletesen sült. Vegye ki a sütiket teljesen a sütőből cool.
- Olvasson fehér csokoládét vízfürdőben. Öntsön sütiket megolvasztott fehér csokoládét, és megszórjuk pisztáciával. megtartása sütik 15 percig szobahőmérsékleten, hogy шоколад затвердел.СоветыAnnak érdekében, hogy a sütik terjedelmesek legyenek, és ne hűtse le a tésztát legalább 2 órán keresztül, majd fektesse rá sütőlemezre, és 30 percig hűtsük újra. a kekszek egyenletesen süttek, és arannyá váltak 6 perccel a sütés vége előtt kapcsolja be a konvekciós módot. És ne felejtsd el
Főzési idő
rendszeresen forgassa el a sütőlapot, hogy a sütik könnyen elkülönüljenek A pergament teljesen lehűteni kell.