Az elkészített fagylalt angol neve a recept hullámos, ami hullámos. Úgy nevetett fagylalt többszínű hullámos vénás gyümölcsökkel, bogyókkal vagy gyümölcsökkel csokoládé öntetek. Ideális esetben szüksége van egy fagylaltkészítőre, de megteheti készítsen desszertet anélkül, ami a legfontosabb dudor hozzáadásakor ne keverje össze a fagylaltot simára, de hagyjon márványból színfoltok. Egy ilyen citrom csoda előtt sem gyerek, sem взрослый. 
az ремя: 4 час. 20 perc ВA receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Fagylalt
- 3 evőkanál. A kurd citrom recept követi
- 300 ml sűrített tej
- 2 evőkanál. l. sovány tejpor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 evőkanál. félkövér 1,5% tej
- 1/2 evőkanál. vajkrém 33%
- 1 evőkanál. hűtött citromhéj
Citrom Kurd
- 1 evőkanál. vaj
- 1 és 2/3 Art. cukor
- 3 evőkanál. l. finoman reszelt citromhéjat
- 4 nagy tojás
- 1 evőkanál. friss citromlé (4 citrom)
- 1 teáskanál kukoricakeményítő
Receptek hasonló összetevőkkel: tej, sűrített tej, tej száraz, krém, vanília kivonat, citromhéj, tojás, keményítő
Receptek elkészítése:
- Citrom Kurd. Egy serpenyőben keverjük össze a vajat és a cukrot és citromhéjat, tegyük közepes lángra, amíg az olaj teljesen el nem áll nem olvad el (ebben a szakaszban a cukornak nem szabad teljes mértékben szétesni). Vegyük össze a tojást, a citromlevet és a kukoricakeményítőt, és keverés közben öntsük egy serpenyőbe olajjal. Addig keverjük közepes hőmérsékleten, amíg a krém megvastagszik, amíg a buborékok megjelennek, körülbelül 8 perc.
- Törölje le a krémet egy szitán, fedje le ragasztófóliával, megérintve A felületre lehűtjük, majd szobahőmérsékletre hűtjük. majd tárolható.
- Fagylalt: Fagylalt esetén verte be a sűrített tejet porított tejpor és vanília. Adja hozzá a sovány tejhez és Öntsük a kapott keveréket egy jégkrémkészítőbe az alábbiak szerint: a gyártó utasításait, és keverjük szinte az időig készségét. Töltsön meg egy cukrászsüteményt citromos kurddal.
- A főzés utolsó percében adjunk hozzá citromos kurd-t fagylalt dobozt, és állítsa le, nehogy teljesen keverje össze fagylalt (a fagylalt hullámos citromcsíkokkal fog kinézni). Helyezze a fagylaltot megfelelő alakba, és tegye be a fagyasztóba kamera körülbelül 4 órán keresztül. Tálaljuk úgy, hogy egy kanállal eloszlatják a golyókat fagylalt A kész fagylalt legfeljebb 2 órán keresztül tárolható a fagyasztóban Kilépés: 4 evőkanál.
