A joghurt alapján elkészített Sorbet ajánlatot szerez textúra, mint az igazi fagylalt, csak ez sokkal hasznosabb kevesebb zsírt és kalóriát tartalmaz. Kis mennyiségű citromlé A reszelt citromhéj kellemes citrus ízt fog adni a desszertnek felesleges sav nélkül, amelyet ideális esetben kiegészít a meleg édes természetes vanília íze. Az összes összetevőt összekeverjük cukorral. szirupot és fagylaltkészítőben fagyasztva.
Recept írója – Gail Gand (USA) – cukrász és társtulajdonos chicago étterem TRU
Time: 1 0 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 10 A receptek térfogatú tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents
A recept összetevői:
- 2 evőkanál. sima joghurt
- 2 evőkanál. l. citromlé
- Fél vanília hüvely, hosszirányban felére vágva
- 1. és 1/4. cukorszirup, egyenlő részben vízből főzve és cukor
- 0,5 teáskanál reszelt citromhéj
A recept a:
Keverjük össze az összes hozzávalót. Hűtőszekrényben 30 percig, majd fagyassza be a fagylaltkészítőbe. Receptek hasonló összetevőkkel: joghurt, citromlé, vanília hüvely, citromhéj, szirup, szorbet
