Az olasz gránit a szorbet és a gyümölcs közötti kereszt jég. Készítsen gránitot édes citromvízből és fagyassza be, folyamatosan elfelejtve az előkészítés legfontosabb elvét kaparja meg a gránitot villával úgy, hogy az nem fagyjon le egész darab jéggel, de inkább egy hótömeg volt. Tálaljon gránitot részletekben egy tálba, könnyű ricotta tejszínnel, és frissen meghintve citromhéj. A desszert nagyon frissítő, kiváló. kiegyensúlyozott íz és textúra. Tökéletes befejezés Bőséges étkezés és élénkítő élvezet egy forró napon. Oszd meg velük друзьями: 
Time: 2óra. 45 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. víz
- 3/4 Art. + 1 evőkanál. l. cukor
- 2/3 Art. szűrt frissen facsart citromlé
- 3/4 Art. teljes tej ricotta
- Csipet sót
- Héja 1 citrom
Receptek hasonló összetevőkkel: citromlé, citrom szorbet
Receptek elkészítése:
- Egy közepes méretű serpenyőben keverje össze a vizet és 3/4 evőkanállal. cukor és erős tűzre tegye. Melegítsük, amíg a cukor feloldódik. Keverje hozzá a citromlevet. Öntsük a citrom keveréket egy négyzetre üveg formája 20 cm-es oldalával.
- Fedjük le és fagyasztjuk, alkalmanként keverve, amíg folyadék nem lesz körülbelül 2 órán keresztül lassan válik. Ezután villát használunk kaparja meg a gránitot 30 percenként, amíg teljesen meg nem készül jégkristályokból állnak. A gránit előre elkészíthető 2-re a nap. Fedjük le, és rendszeresen tároljuk a fagyasztóban kaparás villával a jégkristályok megtartása érdekében porhanyós.
- Egy közepes méretű tálban keverjük össze a ricottát, a maradék cukrot és a egy csipet sót. Helyezze a gránitot a desszert tálakba. Tegye fel a tetejére egy kanál ricotta-ra. Megszórjuk egy citromhéjú desszertet és tálaljuk.
