Char fül

0

• Főzési idő

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 óra 30 perc
    • 0.0.2 Egyszerű étel
    • 0.0.3 48.23kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Kezdjük!
  • 1 Az összetevők
    • 1.1 Nagyszerű munka
  • 2 lépések
    • • • 2.0.0.1 Kulcsszavak:

  1 óra 30 perc

• A recept nehézsége
  

  Egyszerű étel

• Energiaérték
  

  48.23kcal

• értékelés

• recept

Char a lazac család másik tagja. A char finom rózsaszínű és dietetikusabb, mint a hús lazac. Íze szempontjából a char még a rózsaszínű lazacot is meghaladja. Sózható, zöldségekkel sütve, húsgombócból készíthető. A milyen ízletes füléből származik Főzés!

Kezdjük!

Az összetevők

0/10 összetevők

• Char – 1 kg
• 4 burgonya
• 1 sárgarépa
• Hagyma -2 db.
• Víz – 2 l.
• Kapor zöldek-1/4 gerenda
• Piros zeller-1 szár.
• 5 borsó paprika
• Só ízlés szerint
• Öböllevél – 2 db.

1ч 30мин1ч 30мин 48.23

Nagyszerű munka

Bon étvágy, remélem, érezd jól magad velünk!

lépések

Lépések: 0/0

1. Tisztítsa meg a hasított testeket a mérlegekből.
2. Egy éles késsel vágja le a hasot és óvatosan távolítsa el a belső felületet, ügyelve arra, hogy ne sértse meg az epehólyagot.
3. Külön, tej vagy kaviár, máj.
4. Távolítsa el a kopoltyúkat a fejről, és darabolja a halakat darabokra.
5. Helyezze a vágott burgonyát és a sárgarépát a vízbe. ad forralunk vizet, távolítsuk el a habot.
6. Főzzük 15 percig, amíg a félig főtt zöldségek meg nem jelennek.
7. Vágjuk a zellert félkarikára és tedd bele a húslevesbe.
8. Adj hozzá babérlevelet, borsot, sót, főzze 5 percig tűzön valamivel kevesebb, mint az átlag.
9. Helyezzük a húslevest hal-, máj- és tejdarabokra, forraljuk fel Forraljuk a hab eltávolításához, pároljuk alacsony lángon 20-25 percig. 5 perc amíg készen áll a kapor fülbe helyezéséhez.
10. Kapcsolja ki a tűzet, és hagyja 20 percig homályosulni a fedél alatt. Ez idő alatt a húsleves telített lesz a hal és a zöldség aromájával.

Kulcsszavak:

• csík
• halászlé
• halászlé
• fül