cseresznye torta
A nyaralás csúcspontja az édes desszertek. Wonder és öröm mindig okozza a sütemény “madár-cseresznye szesz!” Sok ilyen van érdekes termékek jelennek meg a boltok polcain. A madár-cseresznye liszt már nem egzotikus azok számára, akik szeretik finom sütemények gazdag aromával és színtel.
A mulatto liszt csokoládé színű és “finomságot” ad a “finomságoknak” rum és mandula emlékeztető illata. Nem olyan magas kalóriatartalmú búza és teljesen gluténmentes. Egy ilyen torta határozottan nem javulj!
Torta recept “Madár-cseresznye szeszély”
Hogy nekünk a torta “madár-cseresznye szeszély” legyen kötelező lesz:
- Madár-cseresznye liszt – 300 g (1 csésze)
- Keményítő – 1 dess. l.
- Búzaliszt – 600 g (2 csésze)
- Cukor – 300 g.
- Tej – 200ml.
- Tejföl – 200ml.
- Tojás – 2db.
- Sütőpor – 1 teáskanál
Tejszín esetén:
- Vaj – 50g.
- Tejpor – 9 l.
- Cukor – 4 evőkanál
- Bármely dió ízlés szerint.
- Málna- vagy áfonya-szirup – színre.
Készíthet egy tortát “madár-cseresznye szeszély” így:
Öntsön néhány órára a madár-cseresznye lisztet főtt tejjel és adjunk hozzá 100 g-ot. cukor.
Megfojtja a sütőport vagy a szódat a tejfölben, majd verje be töltsük össze a tojást, és adjunk hozzá búzaliszt, keményítőt.
Lassan vezesse be és keverje meg a madár-cseresznye tömeget.
Osszuk a tésztát 2 lapos részre, és süssük sütésre t 200 °.
Javasoljuk, hogy a lehűtött kész tortákat felére vágja.
- Főző krém
Keverje össze az összes hozzávalót kevés vízzel. Ossza el a tömeget felére úgy, hogy különböző színű krémek legyenek. Áfonya vagy a málna-szirup természetes élénk színnel színezi meg a finomságot savanyú utóíz.
Nincs szirup? Használjon bogyókat – frissen, fagyasztva vagy frissen jam.
Kenje meg a süteményeket tejszínnel, és tegye a hűtőszekrénybe. díszít szeretettel és lepje meg a vendégeket egy új recepttel!
Az új desszert annyira finom és finom, hogy vele összehasonlítható. talán csak az olaszországi Magic Tiramisu.
