Készítsen bárki számára megfelelő burgonya salátát ünnep, összekeverve az édes burgonyát ropogós zellerrel és tejszínnel majonézzel és mustármártással, hozzáadva egy kis friss kaprót és fényes citromlé. Ossza meg barátaival: 
Idő: 40 perc Nehézség: könnyű adagok: 1 2 Használva a receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1,3 kg hámozott burgonya
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
- 2 zellerszár
- 1 evőkanál. majonéz
- 1 finoman apróra vágott lilahagymafej (kb Art.)
- 1/4 Art. apróra vágott friss kapor (szorosan tampant)
- 1-2 evőkanál. l. ecet
- 1/2 juice citrom
- 1 evőkanál. l. Dijon mustár, sima vagy zúzott
Receptek hasonló összetevőkkel: burgonya, zeller, majonéz, lilahagyma, kapor, citromlé, Dijon mustár
Receptek elkészítése:
- Helyezze a burgonyát egy nagy fazékba, és öntsen vizet, hogy ez megtörténjen 2,5 cm-rel magasabb volt, mint a burgonya. Sót és forraljuk fel. Főzzük, amíg a burgonya nem lágy (az ellenőrzéshez villával átszúrjuk) körülbelül 25 perc
- Kapcsolja ki a hőt, engedje le a vizet, és hagyja a burgonyát serpenyőben, a fedél eltávolítása. Hagyjuk szobahőmérsékletre lehűlni. (Ha a burgonya meleg serpenyőben lehűl, akkor nem hogy felesleges nedvességet gyűjtsön, ami jó.)
- Míg a burgonya főzés közben vágja le a fehér részeket a szárok végéről zeller. Vágjuk fel az egyes kanálokat hosszirányban felére, majd az egészre egy darab tálban, amely elég nagy ahhoz, hogy burgonya illeszkedik, keverjük össze a zellert, 3/4 teáskanál. só és maradék összetevők.
- Amikor a burgonya lehűlt, vágja őket 2,5 cm-es szeletekre hajtsa össze egy tálba. Finoman keverjük össze úgy, hogy a burgonya meg legyen teljesen befedve öntettel. Készíthet salátát párnak órával a tálalás előtt. Fedjük le és hagyjuk szobahőmérsékleten. nem tegye a hűtőszekrénybe, különben a burgonya elveszíti sűrűségét sima textúra.
