Brownie sütik szárított gyümölcsökkel – részletes prijať prípravu. Photo of the dish: ДжонниMiller idő: 2 óra. 10 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: 24 db. az A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 0.75 Art. szárított gyümölcsök (mazsola, szárított sárgabarack, szárított körte), vágva nagy darabokban
- 110 gr. vaj
- 50 gr zúzott édes csokoládé
- 1 evőkanál. félédes csokoládé chips (csokoládé chips)
- 1.25. Cikk prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 0,5 teáskanál só
- 2 nagy tojás
- 0.75 Art. granulált cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Porcukor
- 3 evőkanál. l. brandy
- 3 evőkanál. l. roma
Receptek hasonló összetevőkkel: csokoládé chips (granulátum), liszt prémium, tojás, porcukor, mazsola, szárított sárgabarack, pálinka, rum
Receptek elkészítése:
- Keverje össze a pálinkát, a rumot és a szárított gyümölcsöket mikrohullámú sütőben sütőben. Melegítsük fel 1-2 percig, és hagyjuk állni 20 percig.
- Közben olvadjon a vajba, az édesítetlen csokoládéba és a csokoládéba morzsolja egy serpenyőben közepes lángon, keverés közben, amíg meg nem kapja homogén tömeg; hagyjuk lehűlni 10 percig. Keverjük össze a lisztet sütőpor és só egy közepes tálban. Keverje össze a tojást, a granulált cukrot és vanília egy nagy tálban egy fakanállal. Add hozzá csokoládé keveréket és keverjük össze. Adjuk hozzá a lisztkeveréket és erőteljesen keverjük simára. Keverjük össze az áztatott szárított gyümölcsök (folyadékkal együtt). Fedjük le a tésztát és helyezzük be hűtőszekrényben, hogy kissé szilárd legyen, kb óra.
- Helyezze a rácsot a sütő felső és alsó harmadába, melegítse elő 180 ° C-ra. A tésztát egyenként 5 cm evőkanálban kenje el barátja 2 nem zsírozott sütőlapra. Süsse meg a sütőlapok cseréjével a folyamat közepén, amíg a sütik enyhén fel nem emelkednek és fagyasztjuk a tetején, kb. 14 percig. Hagyja lehűlni egy sütőlemezen 5 percig, majd állítsa át, hogy teljesen lehűljön. szór porcukor.