Brownie az egyik leg ikonikusabb amerikai csokoládé desszertek. Szinte minden házban és kávézóban főzik. titok az ilyen népszerûség az elõkészítés egyszerûségében és a különlegességben rejlik textúra. Ez nem csak egy csokoládés piskóta, hanem sűrű és nedves a csokoládé ízének lényeges eleme. Végtelenül kísérletezhet recept erre a süteményre, különféle típusú csokoládé, diófélék vagy saláta hozzáadásával глазурь. 
Time: 50 мин.Nehézség: könnyű Mennyiség: 1 6 bar. Használt receptek. térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 300 gr keserű vagy tejcsokoládé, apróra vágva játékpénz
- 2/3 Art. vaj
- 3/4 Art. cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 nagy tojás
- 0,5 evőkanál. prémium liszt
- 0,5 teáskanál só
- 90 gr. fehér csokoládé chips vagy csepp
- 90 gr. tejcsokoládé chips
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, csokoládé chips (granulátum), fehér csokoládé, tejcsokoládé, sötét csokoládé, vanília kivonat, tojás
Receptek elkészítése:
- Melegítse elő a sütőt 160 ° C-ra, zsírozza meg 20 cm-rel. krémes alakú olajjal és fedje le pergamentel.
- Óvatosan keverje meg, olvassza fel a vajat és a csokoládét vízfürdő. Távolítsa el a tűzről, és keverje össze a cukor és a vanília keveréket. kavar tojás, egyenként. Keverje hozzá a lisztet és a sót. Keverjük össze a fehér és a tejcsokoládé morzsa.
- Süssük 35–40 percig, miközben fogpiszkáló anyagot helyezünk a sütemény közepére amikor az ellenőrzés nem marad tiszta. Hűtsük le előtte vágás.
