Híres brazil házi készítésű édességeket hívtak A Brigadeiro régóta elnyerte az édes szerelmeseinek szívét az országban eredete. Nagyon nehéz ellenállni nekik, sűrített tejből és csokoládéből állnak, amelyek együttesen megolvadnak a lávahoz hasonló tömeg. Hagyományosan ropogós díszítéssel csokoládé öntettel, de ebben az esetben szabadon hagyhatja a fantáziáját. A kakaópor, a kókuszdió és a apróra vágott dió лишь некоторые из вариантов. 
Time: 30 мин. nehézség: egyszerű mennyiség: 26 szarvasgomba A receptek felhasználása mért űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 doboz (400 gr) sűrített tej
- 100 gr. apróra vágjuk a sötét csokoládét
- 1 evőkanál. l. (15 gr.) Vaj, még egy kicsit kenéshez
- 1 evőkanál. csokoládé öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: sűrített tej, csokoládé keserű szarvasgomba
Receptek elkészítése:
- Adjuk hozzá a sűrített tejet, az apróra vágott csokoládét és a vajat. Főzzük közepes lángon, alkalmanként keverve körülbelül 10 perc vagy amíg a keverék el nem indul lépést tartsanak az aljjal. Ha a pörkölt serpenyőt megdönti, akkor belecsúszik folyamatos lágy tömeg formájában. Öntsük a keveréket egy olajozott lemezre. olajjal hagyjuk szobahőmérsékleten lehűlni.
- Kenje meg a kezét vajjal, és tekerje be az édességtömegből. Tekerje őket csokoládé hinti. Krémes állag A “brigadeiro” legjobban érezhető, ha kiszolgálják őket szobahőmérsékleten Brigadeiro szarvasgomba recept.
