Nyúl lassú tűzhelyen
Nyúl a multicookerben. Miután elolvastam egy csomó receptet a következőkre vonatkozóan: főzve egy nyúl lassú tűzhelyen, arra a következtetésre jutottam, hogy tudok ölj meg két madarat egy kövvel. A pörköltet ne merítse félre (a szokásos tejföl nélkül) és lédús (boros pácban). Finoman, ízletes, lédús és ízlésesnek bizonyult dietetikailag!
Nyúl lassú tűzhelyben szószban
Nyúl “bor” készítéséhez lassú tűzhelyen kötelező lesz:
- Nyúl – hasított test 2 kg-ig;
- Hagyma – 2db, zeller (szárszeletek);
- Vörös bor – 200ml.
Ezek az alapvető elemek. Különösen a fűszerekről mondom. képes használjon ismerős borsot, stb. De azt tanácsolom, hogy vegyen rozmaringot vagy kakukkfű. Vörös borral kombinálva – hihetetlen az illat!
A fő hangsúly a hús kiválasztása a pörkölthez. Miután nyúl hasított testet vásároltunk, Ne siess, hogy az összes darabot elküldi a lassú tűzhelyre. Hús hátulján puha és a “lábakban” keményebb. Annak érdekében, hogy mindent megkapjon a kijáratnál finom volt, hagyja hátra egy finom levest. A aprítsa meg a fennmaradó részeket részletekben. A lábakba ragaszthatja egy apró darab zsírt.
Nyúl borral főzhető egy lassú tűzhelyben így:
Először is, a legfontosabb! A szószról, vagy inkább a folyadékról, ami lesz A nyúl meleg társaság. Fogd a bort! Nem fehér, de pontosan, piros, száraz! Ez növeli a pikarit és hihetetlen hasznosságot! Resveratrol – a vörösbor aktív összetevője, elnyomja az összes gyulladás és segít fenntartani a sejtek életét.
Öntsük a húsdarabokat borral, adjunk hozzá fűszereket és hagyjuk két órán át hagyni. Sietve az idő lerövidíthető. A lassú tűzhely mindent megpróbál befejezni.
Lassú tűzhely: oltási mód – másfél órán keresztül. De átmenve 40 perc a nyúldarabokat át kell adni! Ebben az időszakban húsra van szükség sót, adjunk hozzá fűszereket és öntsünk boros pácot. Bezárás és várja a “kész” jelet!
Főzési idő
: 90 perc
Adagok: 6
Ízletes ötletek:
Tetszik egy nyúl gondolata? Próbáljon főzni pörkölt kacsa lassú tűzhelyen. A recept egyszerű, de ünnepi újévi asztal egy ilyen madár feltétlenül díszíteni fogja!
Nincs lassú tűzhely? Legnépszerűbb többfunkciós tűzhelyek nézz és válasszon gond nélkül)
