Általában a banán puding önmagában készül desszert, de a sütemény töltelékeként is remek, végül is valójában részben puding. Főzzen így a torta nem nehéz, és az eredmény dicséreten túl – gyengéd ropogós ostya keksz puding не оставят равнодушным. 
Time: 1 hour. 45 perc Nehézség: könnyű adagolás: 12 mért edényt használnak a receptekben térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
süti
- 3 érett banán
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 165 gr. vaj, lágyítsa meg
- 2 evőkanál. cukor
- 3 nagy tojás
- 310 gr. vanília gofri sütik morzsolódnak
- 1 evőkanál. joghurt vagy kefir
- 2 teáskanál vanília kivonat
töltelék
- 2 nagy tojás
- 1/4 Art. cukor
- 1 evőkanál. l. liszt
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- Csipet sót
- 1 evőkanál. tej
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- Porcukor, locsoláshoz
Hasonló összetevőkkel rendelkező receptek: banán, keksz keksz, citromlé, joghurt, kefir, tej, vanília kivonat, tojás, keményítő
Receptek elkészítése:
- Melegítsük fel a sütőt 175 ° C-ra. Két kerek sütőtálra (23 cm átmérőjű) permetezzen egy tapadásgátló spray-t és enyhén megszórja a lisztet.
- Korzhi: aprítson el egy kis tálban a banánt és keverje meg nekik citromlé. Beat egy elektromos keverővel vaj és cukor, amíg levegős, kb 5 perc Adjon hozzá egy tojást, egyenként, az egyesek után ostorral add. Három sorozatban adjuk hozzá a vanília gofri sütiket és joghurt két sorozatban, kezdje és befejezze sütikkel. legyintés hogy mindent összekeverjen, adjon hozzá zúzott banánt vaníliával és üsse teljesen egyenletes állagig.
- Ossza el egyenletesen a tésztát az alakzatok között és kb órákig a torta közepébe ragadt fogpiszkáló tisztának kell maradnia. Hűtsük formákban 10 percig. mielőtt felvette grill a teljes hűtéshez.
- Töltelék: távolítsa el a sárgáját a 1 tojás fehérjétől. fehérje dobja el. Egy habverővel serpenyőben keverjük össze a cukrot, a lisztet, a kukoricát keményítő és só, amíg teljesen el nem keverik. Keverje hozzá a tojássárgáját és a maradék egész tojást, majd keverje hozzá a tejet. Főzzön közepes lángon, gyakran keverve, és ne takarja el, amíg a puding meg nem válik megvastagodik, 5-7 perc alatt Távolítsa el a tűzről és keverje hozzá a vanília csomagolni.
- Fedje le a pudingot ragasztófóliával, közvetlenül rá helyezve felületét annak érdekében, hogy ne legyen kéreg. Tedd be hűtőszekrényben teljesen lehűlni kb. 30 percig.
- Ossza el a pudingot a sütemények között. Hűtsük le a tortát 30 ° C-on perc – 1 óra, amíg a töltés megfagy. Megszórjuk közvetlenül tálalás előtt porcukor torta.
