Banán flamand rum – részletes recept a főzéshez.
Recept írója – Jessica B. Harris kulináris író, szerző Sky Juice és Flying Fish könyvek. Hagyományos karibi szakácsművészet
Time: 30 мин. Nehézségi szint: közepes Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 4 érett banán
- 1/4 Art. könnyű mazsola
- 1/4 Art. frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál. l. (30 gr.) Vaj
- 2 evőkanál. l. barna cukor
- Csipet reszelt szerecsendió
- 1/4 Art. roma
Receptek hasonló összetevőkkel: banán, mazsola, narancslé, barna cukor, szerecsendió, rum
Receptek elkészítése:
- Helyezze a mazsolát a narancslébe, amíg meg nem duzzad. Ebben meghámozza a banánt, és vágja fel felére. Nagyon serpenyőben melegítse fel a vajat és tegye körbe a banánt oldalra lefelé. Sütjük a banánt 2-3 percig. mindkét oldalon szépen fordítsuk meg őket egy spatullel, hogy ne szétesjenek egymástól.
- Keverjük össze a barna cukor és a szerecsendió mazsolát és a léét, és öntsünk banánt ezzel a keverékkel. Tálalás előtt vegye le a banánt serpenyőket, levet tartva, és főzőlapra helyezve. hoz A fennmaradó levet forraljuk, adjunk hozzá rumot és öntsük tűzbe a banán keveréke. Az alkohol kiég, így sütött banán marad rum íze.
