Bab- és csicseriborsó saláta – részletes főzési recept. barátokkal: Az étel fényképe: Kat Toych Idő: 20 perc. Nehézség: könnyű adagok: 6 – 8 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 2/3 Art. vörösbor-ecet
- 1/4 Art. balzsamos ecet
- 2/3 Art. olívaolaj
- Tengeri só és frissen őrölt paprika
- 1/4 Art. apróra vágott zöld hagyma (kb toll)
- 3/4 Art. apróra vágott lilahagyma
- 1/4 Art. kockás pácolt sült édes bors
- 3 evőkanál. l. méz
- 340 gr konzerv fehér bab navy, engedje le a folyadékot és öblítse le víz alatt
- 340 gr konzerv csicseriborsó, csatorna és mossa le víz
- 340 gr konzerv vörös tarka pinto bab, leürített folyékony és öblítse le víz alatt
- 340 gr konzerv fekete bab preto, ürítse le a folyadékot és öblítse le víz alatt
Receptek hasonló összetevőkkel: bor-ecet, balzsamos ecet, zöld hagyma, lilahagyma, paprika, méz, fehér bab sötétkék, pinto bab, csicseriborsó, fekete preto bab
Receptek elkészítése:
- Keverje össze az ecetet, az olívaolajat és az 1/2 teáskanálot egy nagy tálban. tengeri só és bors ízlés szerint.
- Adjon hozzá egész hagymát, paprikát, mézet, csicseriborsót és egész babot, keverni. Fedjük le a salátát fedéllel és hűtsük 2 órán át. Tálalás előtt ismét keverjük össze.