Világos, lédús és ízletes ázsiai saláta spagetti és zöldségek percek alatt elkészül. Forraljuk fel a vékony spagetti és keverjük össze apróra vágott zöldségekkel, ilyen formában sokkal kényelmesebben fogyaszthatók Kínai pálcika és csak hosszú zöldségcsíkok néznek ki meglehetősen harmonikusan és étvágygerjesztő tésztával. Öntsön salátát aromás ázsiai öntet szója- és kagylószószból, rizs ecet, szezám és olívaolaj hozzáadásával cukor, fűszeres fokhagyma és gyömbér. Egy ilyen öntet sem a salátát nem adja az ázsiai étel páratlan édes-savanyú és pikáns íze, különösen, ha a saláta kissé áll, és a spagetti felszívódik вкусные соки. 
Time: 30 мин. Nehézség: könnyű Adagok: 6 A receptek mérőedényeket használnak, amelyek térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1evőkanál (evőkanál.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
saláta
- 240 gr. vékony spagetti
- 240 gr. sárgarépa, julienne (körülbelül 1,5 evőkanál.)
- 180 gr. paprika, hámozott és apróra vágott vékony gyűrűk (kb. 1 evőkanál.)
- 120 gr. babcsíra (kb. 1 evőkanál)
- 3 uborka, felére vágva, hámozva és aprítva szalagok
- 3 apróra vágott zöld hagyma
- Egy csomó koriander apróra vágva
- Fél feje kínai káposzta, apróra vágva
- Fél feje vörös káposzta, apróra vágva
- Fél csomó kelkáposzta kel, leveleket levágják szár és vágja
- 2 evőkanál. apróra vágott földimogyoró
Benzinkút
- 0,5 evőkanál. olívaolaj
- 1/3 Art. alacsony sótartalmú szójaszósz
- 1/4 Art. kagyló mártással
- 1/4 Art. rizs ecet
- 1/4 Art. barna cukor
- 3 evőkanál. l. apróra vágott gyömbér
- 2 evőkanál. l. szezám olaj
- 2 – 3 gerezd fokhagyma, apróra vágva
Receptek hasonló összetevőkkel: spagetti tészta, sárgarépa, paprika édes, uborka, zöld hagyma, koriander, kínai káposzta (Napa), vörös káposzta, kelkáposzta, földimogyoró, szójaszósz, kagyló szósz, rizs ecet, barna cukor, gyömbér gyökér, fokhagyma
Receptek elkészítése:
- Saláta: Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben. Forraljuk a spagetti al Dent a csomagoláson szereplő ajánlások szerint. Aztán flip szűrőedényben öblítsük le és hűtsük le.
- Keverjük össze a spagetti, a sárgarépa, a paprika, a babcsíra, uborka, hagyma, koriander, pekingi, piros és göndör káposzta. Adjunk hozzá földimogyorót és keverjük össze.
- Öltözködés: Egy közepes méretű tálban keverje meg habverővel. olívaolaj, szójaszósz, osztrigaszósz, rizs-ecet, barna cukor, gyömbér, szezám olaj és fokhagyma.
- Öntsük a salátaöntet és keverjük össze csipesszel vagy kézzel. ha a saláta kissé száraznak tűnik, készítsen még néhány öntet és öntsön zöldség.
- Helyezze a salátát egy nagy edénybe, és tálalja.
