Árpa kása marhahús – részletes recept a főzéshez. egy adag értéke: (összesen 4) Kalória 647, teljes zsír 29 g, telített zsírok 11 g, fehérjék 40 g, szénhidrátok 57 g, 12. rost g., 96 mg koleszterin, 897 mg nátrium, cukor друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos idő: 8 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 4 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 500-600 gr. marha – vagy borjúhús (elülső, egész db)
- 1 evőkanál. száraz gyöngy árpa
- 250 gr sampinyonval, négy részre vágva
- 4 zellerszár, nagy darabokra vágva átlósan
- 6 db közepes méretű sárgarépa, nagy darabokra vágva átlósan
- 2 db közepes póréhagyma, fél gyűrűkre vágva
- 1 szál kakukkfű
- 4 evőkanál. enyhén sózott húsleves
- 1 evőkanál. l. szójaszósz
- Só és frissen őrölt paprika
- Asztali torma tálaláshoz (opcionális)
Receptek hasonló összetevőkkel: marhahús, borjúhús, gabonafélék gyöngy árpa, gomba sampinyonval, póréhagyma, sárgarépa, zeller, szója szósz, asztali torma, kakukkfű
Receptek elkészítése:
- Keverjük össze egy serpenyőben vastag fenékű marhahússal, gyöngyárpával, gomba, zeller, sárgarépa, póréhagyma, kakukkfű és húsleves szójaszósz. Adjunk hozzá 1 csésze vizet, 1 teáskanál sót és 1/4-t teáskanál bors. Fedjük le és főzzük alacsony lángon, 8 órán át. Adjon hozzá meleg vizet, ha szükséges.
- Távolítsa el az edényt a tűzhelyről, és távolítsa el az összes felesleges zsírt. műszak marhahús egy vágódeszka, és egy kicsit lehűtse, apróra vágja apró darabokban. Hígítsa meg az árpa kása kis adaggal meleg víz opcionális. Ossza meg a gyöngyszár kása adagokra és meghintjük marhahússal, tálaljuk tormával.
