Tökéletes krémfagylalt gazdag krémmel íz és narancs frissesség. Örömmel szeretteit finom házi készítésű fagylalt, amiben biztosak lesznek. csak A természetes zsírkrém kiváló ízű fagylaltot ad. Először készítsen egy pudingot tejből, tojásból, cukorból és keményítő. Ezután keverje hozzá tejszín, vanília és narancs koncentráljuk és fagyasztjuk be egy fagylaltkészítőben. Ossza meg barátaival:
Idő: 35 perc Nehézség: könnyű adagok: 6 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 evőkanál. l. kukoricakeményítő
- 1,5 evőkanál. teljes tej
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál. cukor
- 1/4 teáskanál só
- 1,5 evőkanál. zsír tejszín
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2/3 Art. fagyasztott narancslé-koncentrátum, olvadás
- 4 teáskanál reszelt narancshéj
Receptek hasonló összetevőkkel: keményítő, tej, tojás, cukor, krém, vanília kivonat, narancslé, narancshéj
Receptek elkészítése:
- Egy kis tálban keverje meg a kukoricakeményítőt és 0,5-et Art. tejet simára. Egy közepes méretű serpenyőben habverővel cukor, tojás és só. Keverje hozzá a keményítő és a tej és 1 evőkanál keverékét. a fennmaradó tejet. Keverj mindent simára összhang.
- Helyezze a serpenyőt lassú tűzre és főzzük keverés közben, 7 – 8 percig (ne forraljuk), így a krém megvastagszik, és lefedi a kanalat. Szűrjük le a krémet egy finom szitán keresztül egy tálba, és tegyük be egy nagyba egy tál jeges vizet. Adj hozzá tejszínt és keverje hozzá a tejszínt lehűlt. Távolítsa el a tálat a jégfürdőből, keverje hozzá vanília, koncentrálja narancslé és narancs héj. Fedjük le és helyezzük be a hűtőszekrény.
- Fagyasztja a tejszínt fagylaltkészítőben az utasítások szerint gyártó. Tegye a fagylaltot egy nagy cukrászsüteménybe fúvóka csillaggal, és nyomja be egy pohárba.
