Az amerikai vajkrém az egyik legegyszerűbben elkészíthető. Két fő összetevőből áll: vaj és porcukor. Annak érdekében, hogy a krém darabok nélkül kiderüljön, porcukor jobb szitálás. Vegyünk mindent egy keverővel. Ízesítés céljából vanília kivonat. És ha a krém túl erős, akkor az kissé hígítható tejjel. Túl puha – szórja meg porcukor. Mindenesetre nem bukhat le. ilyen a krém ideális sütemények vagy cupcakes díszítésére. Ő az Könnyen felhordható és üledékes egy süteménytáskából és kiváló держит форму.
Time: 15 мин.Nehézségi fok: könnyű Mennyiség: 2 és 1/3 Art. (600 ml.) A receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 220 gr vaj szobahőmérsékleten
- 4 evőkanál. porcukor (csomagolás 450 g)
- Egy csipet finom sót
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1-2 evőkanál. l. tej
Receptek hasonló összetevőkkel: vaj, porcukor, vanília kivonat, tej, krém
Receptek elkészítése:
- Helyezzen egy keverő keverőt egy spatula fúvókával és keverje össze vaj, porcukor és só (vagy ha egy nagy tálban van), használjon kézi keverőt). Habverje alacsony sebességgel, amíg az összetevők nem keverednek össze.
- Adjunk hozzá vaníliát, növeljük a sebességet mérsékelten magasra és keverjük simára. Konzisztencia a kívánt módon tej hozzáadásával még folyékonyabbá tehető. Használjon krémet azonnal vagy hűtőszekrényben, legfeljebb 3 liter légmentesen lezárt tartályban tárolja napon belül. Használat előtt melegítsük szobahőmérsékletre és keverje meg közepesen nagy keverősebességgel, amíg sima összhang.
