Amerikai fánk ló fánk eper szirup – részletes főzési recept. Ossza meg barátaival: Az étel fényképe: Kon Pulos Idő: 1 óra. 15 perc Nehézség: könnyű Mennyiség: kb. 24 db A receptek dimenziós űrtartalom: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csészék (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teaház kanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1/2 evőkanál. eper lekvár
- 5 evőkanál. l. Sambuca likőr
- 2 1/4 cikk prémium búzaliszt
- 2/3 Art. cukor
- 1 1/4 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál só
- Csipet frissen reszelt szerecsendiót
- 1 evőkanál. zsír tejszín
- 2 nagy tojást, enyhén verte
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Növényi olaj sütéshez
- Fahéjcukor öntettel
Receptek hasonló összetevőkkel: eper lekvár, sambuca, liszt prémium, szerecsendió, krém, tojás, vanília kivonat, fahéj
Receptek elkészítése:
- Készítsen eper szirupot: keverje össze az evőkanálban 1 evőkanálot. víz, lekvár és 2 evőkanál. l. szambuca, forraljuk fel, majd csökkentsük hőmérsékleten forraljuk fel, és forraljuk alacsony forráspontban, amíg meg nem sűrűdik, 20 – 25 perc Helyezze a szirupot egy tálba, és hagyja lehűlni, alkalmanként keverés.
- Közben készítsen fánkot: Keverje össze egy nagy tálba liszt, cukor, sütőpor, só és szerecsendió. Adj hozzá tejszínt, tojás, vanília és a fennmaradó 3 evőkanál. l. sambuca, keverjük össze homogén állapot.
- Öntsön 1 cm-es növényi olajat egy vastag fenekű serpenyőbe, tedd közepes lángon és melegítsük 180 ° C-ra. Fry fánk a tésztát egy evőkanállal eloszlatva, amíg aranybarna, 4 percig. (Ha a fánk túl gyorsan süt, csökkentse a hőmérsékletet.) Helyezzen egy réselt kanállal a fánkot papír törölközőre, majd tegye rá megszórjuk fahéjcukorral. Tálaljuk eper szirupmal. készítsen francia fánkot – Beignets.