Amerikai desszertként az S’more mályvacukrot sütjük a kockán, de az utcán a grill a pastillák megolvasztására is alkalmas. rendszerint Az S’more csokoládéval készül, de ebben a receptben ez az citromos kurkával és málna lekvárral helyettesítve. Ugyanakkor egy élvezet olyan finomnak tűnik, hogy úgy érzi, mintha megharapta citrom habcsók pite. Könnyű savanyú íz citrom és friss málna sikeresen átalakítja a klasszikus s’mor recept. Ossza meg barátaival: Idő: 15 perc Nehézség: könnyű Összeg: 8 sütemény receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 8 tányér teljes kiőrlésű sütemény (Graham cracker)
- 3 evőkanál. l. mag nélküli málna lekvár
- 32 bogyó friss málna (kb. 1 evőkanál.)
- 3 evőkanál. l. citrom kurda (krém)
- 8 nagy pillecukor
Receptek hasonló összetevőkkel: keksz sütik, málna lekvár, mályvacukrot, tejszínt
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a rácsot közepes-alacsony hőmérsékletre (szintén megfelelő faszénrácsból vagy faszénből származó maradék hő hűtőgáz grill).
- Az egyes Graham-krakkolókat keresztirányban osztja 2 négyzetre. hely felére kb. 1 teáskanál. lekvár és a top 4 málna. tovább kenje el a krakkoló másik részét kb. 1 teáskanálra. citromos kurd. Ismételje meg a többi összetevővel.
- Helyezze a kekszet négyzeteket a grill mellé (tegyen sütiket közelebb a grillhez, hogy a mályvacukrot azonnal el lehessen helyezni, pl a pirított mályvacukkák lágyak lesznek, és elkezdenek kifolyni velük nyárson.) Több marshmallow-nal egyidejűleg dolgozik, húr tartsa hosszú villával vagy fém nyárson, és tartsa a rács felett kb. 5 cm-re a grilltől. Pirítós, időszakosan fordítva, amíg a mályvacukor megduzzad és aranybarna lesz szín (1-2 perc).
- Helyezzen egy négyzet kekszet friss málna pillecukorral nyársat, és finoman nyomja rá a tetejére egy fél sütival citrom kurd. Húzza meg a nyársat, mialatt a marshmallowot nyomja be a citromos kurd és a málna között elfogva. Nyomja le a töltés a krakkoló széleinél volt. Enni azonnal, ha fehérmályva tálalja, ha szereti az almás pite, próbáld meg elkészíteni ezeket a szagot a Graham fahéjas crackerrel, és Keverje össze a málna lekvárt az almavajjal.