Az almapektin természetes sűrítőszerként adható hozzá különböző zselékben, dzsemekben, dzsemekben és édes szószokban друзьями: 
Time: — Сложность:könnyű mennyiség: 1,5 evőkanál. A receptekhez térfogatos tartályokat kell használni térfogata: 1 csésze (st.) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csészék (st.) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (Art.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (tsp) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 1 kg éretlen zöld édes-savanyú alma, mossa meg és nagy darabokra vágva (ne hámozza le és ne hámozza meg)
Receptek hasonló összetevőkkel: alma, almapektin
Receptek elkészítése:
- Öntsön egy nagy serpenyőbe 1 liter almát. vizet, tedd a serpenyőt Tűzhelyen és nagy hőn forralva forraljuk fel. Csökkentse a tüzet közepes hőmérsékletű, és főzzük alacsony forralással 20 percig, amíg az alma nem lesz puha. Távolítsa el az edényt a tűzhelyről és hagyja egy ideig lehűlni. Helyezzen egy nagy tálba nedves gézzel, majd tedd a pépét és az alma juiceét. gyűjt géz és csomó sarkai.
- Tegye az almát almával egy tálba, és éjszakán át hagyja hagyni. tovább Másnap öntsük a serpenyő almalét a serpenyőbe. Forraljuk a levet, és főzzük magas hőmérsékleten, amíg a folyadék nem párolog fel.
- Hűtsük le és használjuk az almapektint 4 napig, vagy Öntsük edénybe és fagyasztjuk meg. Fagyasztott pektinkanna tárolja 6 hónapig.
