Miután elkészítette ezt a desszertet, elfelejtheti az összes korábban ismert receptet. almás pite. A torta valóban tökéletes: beleolvad szája és kellemes krémes ízű. Apple töltés is minden dicséretet érdemel. Finom feltöltéssel a morzsákból felülmúlhatatlan, ami már kiváló volt. A pite elkészül nedves, de ez nem befolyásolja az ízét és a folyadék nagy részét formában marad Hozzáadhat lisztet az almához is a juice felszívódott. Ha szükséges, a pekándió pótolható dióval, és adjunk hozzá fahéjat, szerecsendiót és vaníliát a töltelékhez. друзьями: 
Time: 1 óra. 20 perc Nehézség: könnyű adagok: 8 Használható receptekben térfogatos tartályok: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
Contents [hide]
A recept összetevői:
A tökéletes fűszeres torta süteményhez
- 3 evőkanál. prémium liszt, plusz a por
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 teáskanál só
- 1/2 teáskanál őrölt szerecsendió
- 165 gr. szeletelt vaj
- 3/4 Art. margarin
- 1 evőkanál. l. fehér ecet
- 1 tojás, kissé megverték
- Különleges felszerelés: tészta aprító kés
Pite töltelék
- 6–7. hámozott és szeletelt grenni almát kovács ”
- 1/2 rész citromlé
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1/4 Art. prémium liszt
- 1/4 teáskanál só
Shtreyzel
- 165 gr. vaj
- 1/2 evőkanál. prémium liszt
- 1 evőkanál. barna cukor
- 1/2 evőkanál. azonnali zabpehely
- 1/4 teáskanál só
- 1/2 evőkanál. apróra vágott pekándió
- 150 gr. (vagy több) karamellkrém
Receptek hasonló összetevőkkel: prémium liszt, gabonafélék Hercules, barna cukor, Dolce de Leche krém, citromlé, tojás, fahéj, szerecsendió, pekándió, struzel
Receptek elkészítése:
- A tökéletes fűszeres kéreg eléréséhez: keverje össze a lisztet egy tálban a fahéj, só és szerecsendió. Adj hozzá vajat és margarint. Csatlakoztassa az alkatrészeket késsel a tészta aprításához, amíg a keverék finom kavicsnak nem tűnik. Öntsön bele ecetet tojás és 5 evőkanál. l. hideg víz. Csak a kombináláshoz keverje össze az összetevőket.
- A tésztából formáljon 2 azonos golyót. Helyezze mindegyiket egy nagy műanyag zacskóban (ne zárja le) és enyhén simítsa le egy sodrófa segítségével. Ennek köszönhetően a sütemény sok lesz könnyebb kiszorítani. A simítás után szorosan zárja le a zsákot. Helyezze a fagyasztóba 15-20 percre, hogy beálljon.
- Melegítsük a sütőt 190 ° C-ra.
- Vegye ki 1 zsák tésztát a fagyasztóból. Más rész hagyja később. Helyezze a tömeget a táskából enyhén megszórva liszt felülete. Húzza ki a tésztát a közepétől kezdve és előrehaladva a szélekig. Legyen óvatos és türelmes. Ez eltart egy ideig hogy teljesen kihúzza a tésztát. Ha úgy érzi, hogy az alja erős ragaszkodik a munkafelülethez, használjon fém spatulát, a formáció emelésére.
- Amikor a tészta teljesen kihúzódott, szüntesse meg újra spatulával és tegyük egy 23 cm átmérőjű süteményes serpenyőbe feltekerheti a tortát egy sodrófara, és egy tartályba helyezheti süssük, majd bontsuk ki. Finoman tolja a tésztát az aljára és A forma falához vágja le a függő felesleget. Majd hajtsa be a széleket és csípje be a tésztát körbe, hogy hullámos legyen kiszáll.
- A töltelékhez: keverjen össze egy almában almát, citromlét, cukor, liszt és só. Tegye félre a shtrezel számára: apróra vágja vaj liszttel speciális késsel, majd öntsük barna cukor, zabliszt és só. Helyezzük az almát készített süteményt és megszórjuk morzsával öntettel. 1 órán keresztül süssük, a sütemény széle fóliával borítva, ha van túl gyorsan barnul. Szórja meg a tortát egy óra alatt apróra vágott pekándió, majd főzzük további 5 percig.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, és öntse karamell öntettel (többet tehet, ha nem bánja azzal, hogy szellőztet a szeszélyére). ad hűtsük le a desszert egy kicsit korábban Szolgáló megjegyzés Ez a recept 2-re vonatkozik süteményt, de ezek közül csak egyet azonnal felhasználnak a pite számára. második fagyasztja be a tészta egy részét. Ha szüksége van egy süteményre, adja meg Használat előtt kb. 20 percig olvassa fel.
