Áfonya torta – részletes recept a főzéshez друзьями: 
The photoételek: Kon Pulos Idő: 2 óra. Nehézség: könnyű adagolás: 8-10 V A receptekben mért tartályokat használnak, amelyek térfogata: 1 üveg (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csésze (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csészék (st.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál l.) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
- 350 gr áfonya, kiolvasztva, ha a bogyók fagytak
- 2 kész kerek keksz a süteményes péksüteményhez (összesen 2) 400 gr.)
- 2 evőkanál. l. búzaliszt, plusz még a hengerléshez
- 3 nagy tojás
- 1 evőkanál. cukor
- 1/2 teáskanál finoman reszelt citromhéjat
- 2/3 Art. zsír tejszín
- Porcukor, locsoláshoz
Receptek hasonló összetevőkkel: sült tészta, tojás, tejszín, citromhéj, porcukor, áfonya
Receptek elkészítése:
- Helyezzen 1 réteget zsíros péksüteményeket enyhén lisztettel felületre. Vegyük be egy tojást enyhén, és enyhén hordjuk fel a tésztára, majd tegye rá a tészta második rétegét közvetlenül a tetejére. Dupla tekercset egy réteg tésztát egy 30 cm átmérőjű körben, fektesse le kerek formában 23 cm átmérőjű, öntse magának a túlnyúló tésztát, és készítse el sodrott él ujjakkal vagy villával. Kenje meg a szélét bőven megvert tojások. Hűtsük le az alapot, hogy megszilárduljon, kb perc.
- Melegítsük fel a sütőt 180 ° C-ra. Ezután fedje le a tésztát fóliával töltsük pitekkel vagy szárított babral. Süssük, amíg kissé aranyszínű a széle körül, kb. 15 perc. Távolítsa el a fóliát a súlyát és süsse tovább az alap aljáig kiszárad, kb. 5 perccel tovább. Helyezze teljesen dróttartóra tárolható.
- Közben készítse el a nagy tölteléket egy nagy tálba apróra vágott áfonya, és keverjük össze 3/4 evőkanál. granulált cukor és citromhéj. Helyezze hűtött alapba. Egy tálban keverjük össze a fennmaradó 2 tojás, nehéz krém, liszt és a fennmaradó 1/4 evőkanál. granulált cukor; öntsük áfonya.
- Süsse a tortát, amíg a töltelék meg nem áll, és enyhén emelkedik 50 percről 1 órára. Helyezze a huzaltartóra és teljesen lehűlni. Megszórjuk az áfonya torta porcukorral.
