Áfonya tök sajttorta – Részletes prijať prípravu. 
Photo of the dish: Кана ОкадаIdő: 10 óra 55 perc Nehézségi fok: közepes adagok: 8 – 12 a receptekben A térfogatú tartályokat térfogatra használják: 1 csésze (evőkanál) – 240 ml. 3/4 csészék (st.) – 180 ml. 1/2 csésze (evőkanál) – 120 ml. 1/3 csésze (Art.) – 80 ml. 1/4 csésze (st.) – 60 ml. 1 evőkanál (evőkanál) – 15 ml. 1 teáskanál (teáskanál) – 5 ml.
A recept összetevői:
Korzh
- 200 gr. macaroons “Amaretti”
- 1 evőkanál. l. cukor
- 6 evőkanál. l. (90 gr.) Vaj, megolvadt és még sok más a forma megkenésére
töltelék
- 450 gr teljes tej ricotta sajt
- 1,5 evőkanál. cukor
- 425 gr. tök püré
- 3 nagy tojás
- 3/4 Art. mascarpone sajt
- 1 evőkanál. l. vanília kivonat
- 1,5 teáskanál fűszerkeverékek a sütőtök pite számára
- 1/2 teáskanál só
feltét
- 1. és 3/4. friss áfonya
- 1/2 evőkanál. cukor
- 1 mp l. citromlé
- Csipet sót
Receptek hasonló összetevőkkel: mandula sütik, ricotta sajt, mascarpone sajt, tök püré, tök pite fűszerezés, citromlé, tojás, vanília kivonat, áfonya
Receptek elkészítése:
- Melegítsük a sütőt 160 ° C-ra. Tekerje le az alakzatot (23 cm) kivehető anyaggal alsó fólia.
- Készítse elő az alapot: keverje össze a macaroons-ot és a cukrot egy élelmiszer-feldolgozóban. Adjon hozzá olvasztott vajat; zavarni egységesség. Helyezze a kapott keveréket szorosan megnyomva az aljára alakú és falak formájában, néhány cm-re az oldalakon. Enyhén kenje meg oldalára olvasztott vajjal. Süssük, amíg aranybarna 12 és 20 között nem lesz 15 perc Helyezze a tortát a rácsra; teljesen tárolható.
- Készítse elő a tölteléket: tegye a ricotát finom szitára 20 percig hálózzon, hagyja, hogy a folyadék lefolyjon. Keverje össze a ricottát a cukorral főzőkészülékben simáig. Adj hozzá tököt, tojást, mascarpone, vanília, fűszerkeverék és só; Keverjük. önt töltelék hűtött süteményben. Süssük, amíg a töltelék szélei meg nem állnak. de úgy, hogy a központ ne legyen teljesen megsütve, 1 órától 30 percig. legfeljebb 1 óra 45 perc Helyezze át és hagyja lehűlni szobahőmérsékletre hőmérsékletet. Fedjük le a sajttorta és hűtőszekrényben legalább 8 órán keresztül vagy egy éjszakán át.
- Készítsen elő öntettel: daraboljon 1 evőkanálot. áfonya és tedd be egy kis serpenyőt cukorral, citromlével, sóval és 1/3 evőkanállal. a víz. Főzzük közepes lángon 7-10 percig, amíg vastag nem lesz. Keverjük össze a fennmaradó 3/4 cikk egész áfonya; főzzen még 2 percig. ad Ezután hagyja szobahőmérsékleten 20 percig a sajttorta távolítsa el a forma egy vékony késsel. Adjunk hozzá vizet áfonya, ha túl vastag, akkor tedd a mártást a sütőtökre Sajttorta recept áfonyás mártással.
